Koláč z brusnicových orechov - SheKnows

Sezónne brusnice a opekané vlašské orechy robia z tohto koláča okamžitú klasiku!

Tento recept pripravíte buď zo štandardnej 9-palcovej koláčovej misky, alebo z ryhovanej tortovej formy. Akákoľvek kôrka kúpená v obchode bude fungovať dobre, ale pokojne použite svoj obľúbený recept na cesto na koláče alebo koláče!

Súvisiaci príbeh. Táto nová sviatočná kuchárska kniha vám pomôže vybičovať 50 gurmánskych horúcich kakaových bômb ako profesionál

Recept na koláč z brusnicového orecha

Slúži 8-10

Zloženie:

• 1 (9-palcová) nepečená koláčová kôrka
• 3 vajcia
• 1 šálka nektáru z agáve alebo medu
• 4 polievkové lyžice (1/2 tyčinky) nesoleného masla, rozpustené
• 1/4 čajovej lyžičky soli
• 1-1/2 čajové lyžičky vanilkového extraktu
• 1-1/2 šálky čerstvých brusníc, nakrájané
• 1 šálka nasekaných vlašských orechov

Pokyny:

1. Rúru predhrejte na 375 stupňov F.
2. Na mierne pomúčenej doske cesto rozvaľkajte a dajte do 9-palcovej tortovej formy alebo tortovej formy. Flute okraje a vidličkou vpichnite do spodnej časti množstvo otvorov. Vyložte panvicu hliníkovou fóliou a naplňte sušenou fazuľou. Pečte 10 minút, opatrne odstráňte alobal a pečte ďalších 5 minút alebo kým sa cesto neprepečie. Odstavte a znížte teplotu rúry na 350 stupňov F.
3. Vajíčka rozšľaháme a potom trochu zahustíme a primiešame agáve, maslo, soľ a vanilku. Zložte brusnice a vlašské orechy. Nalejte náplň do koláčovej kôry a pečte 30-35 minút alebo kým nie je stuhnutá. Pred podávaním nechajte koláč hodinu stuhnúť.

Viac koláčových receptov

Hruškový a nivový koláč
Sladký jahodový koláč
Lahodné mini citrónové koláče

Zanechať komentár