Organické mleté morčacie mäso je zmiešané s červenou paprikou a sladkou cibuľkou a zmiešané s bohatou a pikantnou nedbalou Joeovou omáčkou. Naplňte túto zmes do obalov pre jeden ľahký a chutný nápad na večeru.
Všetci sme vyrástli na tom, že milujeme klasický nedbalý sendvič Joe, ale tu si ho robíme do vlastnej verzie. S použitím organických chudých morčacích pŕs a domácej nedbalej Joeovej omáčky nemôže byť táto večera jednoduchšia ani chutnejšia. Ak nemáte radi morčacie mäso, použite čokoľvek, čo máte po ruke, ako napríklad mleté hovädzie mäso alebo dokonca mleté kura.
Zdravý domáci nedbalý recept na Joeove zábaly
Slúži 6
Zloženie:
- 6 celozrnných tortíl
- 1 lyžica olivového oleja
- 1 libra organických chudých mletých morčacích pŕs
- 1 malá sladká cibuľa, nakrájaná na drobno
- 1 červená paprika, nakrájaná na drobno
- 1-1/2 šálky paradajkovej omáčky
- 2 lyžice paradajkovej pasty
- 2 lyžice agávového nektáru, čistý javorový sirup alebo hnedý cukor
- 2 lyžice balzamikového octu
- 1 polievková lyžica worcesterskej omáčky
- 1/2 lyžice čili prášku
- 1/4 čajovej lyžičky mletej červenej papriky
- 1/2 lyžičky cesnakového prášku
- Soľ a čierne korenie podľa chuti
Pokyny:
- Do veľkého hrnca na strednom ohni pridajte olivový olej. Pridajte cibuľu a papriku, niekoľko minút ich varte, kým nezmäknú. Pridajte mletú morku, rozdrobte ju, aby sa rovnomerne varila a vnútornosti už neboli ružové.
- Vmiešajte prísady do omáčky a znížte teplo na stredne nízke. Zmes prikryjeme a za občasného miešania necháme dusiť 10-15 minút, kým omáčka nezhustne.
- Zmes nechajte mierne vychladnúť a rozdeľte medzi 6 tortill. Každý sendvič zabaľte a podávajte teplý.
Tip
Ak chcete ušetriť čas alebo nechcete robiť túto omáčku od začiatku, nahraďte 1 plechovku svojej obľúbenej nedbalej Joeovej omáčky.
Viac chutných nápadov na zábaly
Vegetariánske zábaly s receptom na avokádový medový dresing
Šalát z avokádového krému zo slaniny
Domáce taco zábaly
