Väčšina ľudí miluje bagely pre ich múčnu, hutnú chuť. Bagely milujem už len kvôli tomu, že sú ráno prostriedkom aspoň na jeden palec smotanového syra (aspoň tu v New Yorku).
Súvisiaci príbeh. Palacinky z červeného zamatu sú najchutnejším spôsobom, ako povedať „Milujem ťa“
Ak ste milovníkom smotanového syra ako ja, tento chlieb je pre vás.
Táto sladká, aj keď zdravšia verzia banánového chleba má skrytú vrstvu smotanového syra roztieranú po bochníku. Každý plátok má chuť banánového chleba, ktorú milujete, so syrovým sústom smotanového syra. Je to ako keby dánsky a banánový chlieb mal dieťa a ona je nádherná.
Recept na banánový chlieb plnený smotanovým syrom
Získa 1 bochník
Čas prípravy: 15 minút | Čas varenia: 45 minút | Celkový čas: 1 hodina
Zloženie:
Na chlieb
- 1 vajce
- 1/2 šálky kokosového oleja
- 1/2 šálky kokosového cukru (možno nahradiť hnedým cukrom)
- 2 roztlačené zrelé banány
- 1-1/2 čajové lyžičky vanilky
- 1/4 šálky čistého gréckeho jogurtu
- 1 šálka celozrnnej bielej múky
- 1 lyžička prášku do pečiva
- 1/4 čajovej lyžičky soli
- 1/3 šálky nasekaných vlašských orechov
Na vrstvu smotanového syra
- 6 uncí smotanového syra
- 1 vajce
- 1 lyžica javorového sirupu
- 1 lyžica celozrnnej bielej múky
- 1/2 lyžičky vanilky
Pokyny:
- Rúru predhrejte na 350 ° F a vymažte formu na bochník 9 x 5 palcov.
- Vo veľkej mise rozšľahajte vajíčko, olej, cukor, banány, vanilku a jogurt do hladka.
- Pridajte zvyšné prísady na chlieb a miešajte stierkou, až kým sa nespoja.
- V malej miske zmiešajte všetky prísady na vrstvu smotanového syra a ručným mixérom vyšľahajte dohladka.
- 1/2 chleba prenesieme do formy a uhladíme stierkou. Nalejte zmes smotanového syra a potom položte zvyšnú polovicu cesta na krémový syr a rozložte ho čo najrovnomernejšie.
- Pečte 45 až 50 minút, kým špáradlo vložené do stredu bochníka nevyjde čisté.
- Vyberte z rúry, pred vybratím nechajte na panvici vychladnúť 10 minút a potom ich pred krájaním preneste na mriežku, aby úplne vychladla.
Ďalšie recepty na banánový chlieb
Banánový chlieb bez cukru
Vegánsky banánový chlieb
Kakaovo banánový chlieb
