Čerstvý limonádový koláč Meyer - SheKnows

Čerstvé citróny použité v tomto jednoduchom recepte na koláč vám pripomenú váš obľúbený letný nápoj.

Limonáda je jedným z mojich obľúbených nápojov, a to nielen v lete, ale po celý rok. Milujem sladkú a koláčovú kombináciu a myslel som si, že z týchto chutí bude nádherný koláč. Je to taký skvelý dezert v lete, keď je veľa čerstvých citrónov Meyer.

Súvisiaci príbeh. Feta recept Jamieho Olivera dáva cestovinám TikTok beh za peniaze

Ak sa ponáhľate alebo nemáte radi pečenie od začiatku, môžete na zjednodušenie receptu použiť obyčajný koláčový mix a pridať čerstvú citrónovú šťavu a kôru.

Recept na čerstvý limonádový Meyerov koláč

Inšpirovaný Lepšie domy a záhrady

Slúži 12

Zloženie:

• 1/3 šálky bio nesoleného masla, zmäkčené
• 3 celé bio vajíčka
• 2-1/2 šálky koláčovej múky
• 1 lyžička prášku do pečiva
• 1/2 lyžičky sódy bikarbóny
• 1/2 čajovej lyžičky morskej soli
• 1/3 šálky bieleho organického cukru
• 2 veľké citróny Meyer, odšťavené a šťavnaté
• 1 lyžička čistého vanilkového extraktu
• 1-1/4 šálky cmaru alebo kyslého mlieka
click fraud protection
• 4-5 kvapiek žltého potravinárskeho farbiva (voliteľné)
• 2 šálky nadýchanej bielej polevy v obchode
• Čerstvé plátky citrónu, ako ozdoba

Pokyny:

1. Predhrejte rúru na 350 stupňov F. Veľký plech na pečenie 13 x 9 palcov vymastite a odložte.
2. Vo veľkej mise zmiešajte zmäknuté maslo, vajíčka a cukor. Ručným mixérom šľahajte dohladka, kým nebude zmes hladká.
3. Pridajte citrónovú šťavu, kôru, cmar, vanilku a potravinárske farbivo. Dobre premiešajte, kým sa do cesta vmieša potravinárske farbivo.
4. Do samostatnej misky pridajte múku, prášok do pečiva, sódu bikarbónu a soľ a dobre premiešajte.
5. Vlhké prísady spojte so suchými a veľmi dobre premiešajte, kým nebude cesto pekné a hladké bez hrudiek.
6. Tortové cesto nalejte do vymastenej formy a pečte 35 minút alebo kým nie je stred úplne upečený.
7. Vyberte koláč z rúry a pred polevou ho nechajte úplne vychladnúť.
8. Akonáhle je koláč vychladnutý, potrieme polevou, ozdobíme plátkami čerstvého citrónu a podávame.

Ďalšie recepty inšpirované citrónom

Citrónové špagety
Citrónové streusel vdolky
Citrónový sirup