5 receptov na pikantné, slané večere - strana 2 - SheKnows

Ďalej: Ďalšie pikantné a slané recepty na večeru >>

Súvisiaci príbeh. Grey's Anatomy obsadila hviezdu HIMYM Josha Radnora ako nový Meredithov záujem o lásku

Pomalý hrniec ťahal bravčové tacos

Začnite fiestu s týmito ohnivými tacos.

Slúži 8

Prísady

• 1 vykostená bravčová pečienka alebo pikniková pečienka (asi 3 1/2 libry)
• 1 sladká červená paprika, nakrájaná na 1/4 palcové štvorce
• 1 sladká zelená paprika, nakrájaná na 1/4 palcové štvorce
• 1 cibuľa, nahrubo nasekaná
• 1 plechovka (14,5 uncí) nakrájaných paradajok s príchuťou jalapeno
• 2 čajové lyžičky mletého kmínu
• 1 1/2 čajovej lyžičky cesnakovej soli
• 1 1/2 čajovej lyžičky sušeného oregana
• 1/2 čajovej lyžičky kajenskej červenej papriky
• 1 plechovka (11 uncí) kukuričných zŕn, scedená
• 1 nádoba (4 unce) na kocky nakrájaného zeleného chilli, scedená
• 3 lyžice paradajkovej pasty
• 16 kukuričných tortilly (zohriate)
• 1/2 šálky čerstvých koriandrových listov, opláchnutých a osušených poklepaním
• Kyslá smotana

Pokyny

1. Do 5-litrového pomalého hrnca navrstvíme papriku, bravčové pečienky a nakrájanú cibuľu.
2. V stredne veľkej miske premiešajte paradajky, kmín, cesnakovú soľ, oregano a kajenské korenie. Zmes rovnomerne zalejeme v pomalom hrnci. Pridajte chilli a kukuricu.
3. Krytý pomalý hrniec; varíme na vysokom ohni 5 hodín.
4. Odstráňte bravčovú pečienku a presuňte ju na dosku na krájanie; udržovať v teple.
5. Vyberte 1 1/2 šálky tekutiny z hrnca a zlikvidujte.
6. Paradajkovú pastu vmiešajte do zeleninovej zmesi v pomalom hrnci. Prikryjeme a varíme ďalších 30 minút.
7. Bravčovú pečienku nakrájajte na plátky a potom nakrájajte. Pridajte nastrúhané bravčové mäso do zmesi s pomalým sporákom a prehrejte.
8. Na servírovanie zabalte bravčovú zmes do zahriatych kukuričných tortíl. Ozdobte čerstvým koriandrom a kyslou smotanou.

Pikantné trhané kura

Ochutnajte tento tropický, ale pikantný odvar a podávajte s ryžou alebo fazuľou.

Slúži 4

Prísady

• 4 zelené cibule, nakrájané
• 1 cibuľa, nakrájaná
• 1 paprika habanero, naočkovaná a mletá
• 3/4 šálky sójovej omáčky
• 1/2 šálky destilovaného bieleho octu
• 1/4 šálky rastlinného oleja
• 2 lyžice hnedého cukru
• 1 lyžica nasekaného čerstvého tymianu
• 1/2 čajovej lyžičky mletého klinčeka
• 1/2 čajovej lyžičky mletého muškátového orieška
• 1/2 čajovej lyžičky mletého korenia
• 3 strúčiky prelisovaného cesnaku
• Dash čierneho korenia
• 1 1/2 kila vykostených polovíc kuracích pŕs bez kože

Pokyny

1. V kuchynskom robote alebo mixéri zmiešajte zelenú cibuľu, cibuľu, papriku habanero, sójovú omáčku, ocot, rastlinný olej, hnedý cukor, tymian, klinčeky, muškátový oriešok, nové korenie, cesnak a čierne korenie. Miešajte asi 15 sekúnd.
2. Kura vložte do stredne veľkej misky a zalejte marinádou. Dajte do chladničky na 4 - 6 hodín alebo pokiaľ možno cez noc.
3. Predhrejte gril na vysokú teplotu. Kura varte na pripravenom grile 6 - 8 minút, alebo kým šťavy nevyblednú.
4. Vyberte kura z grilu a nakrájajte na prúžky. Podávame cez hnedú ryžu alebo fazuľu.

Pikantnejšie nápady na večeru

• Sladké a korenené grilované jedlá
• Crock pot pikantné čili
• Laksa recepty: pikantná polievka v ázijskom štýle

Zanechať komentár