Ramenove rezance nie sú len pre chudobných vysokoškolákov. Táto ozdobná miska je plná chuti a je veľmi jednoduché ju pripraviť.
Súvisiaci príbeh. Talianska rotácia Giada De Laurentiisa na francúzskej cibuľovej polievke sa nachádza v chlebe a syre
Ramenove rezance nie sú len pre vysokoškolákov. Toto rýchle jedlo je plné chuti a výživy. Použili sme čerstvý detský špenát, ale môžete použiť aj kel alebo escarole. Navyše, pridaním tofu získate príjemnú dávku bielkovín.
Recept na misku tofu a špenátu ramen Teriyaki
Slúži 2
Zloženie:
- 3 lyžice sójovej omáčky s nízkym obsahom sodíka
- 1 lyžica ryžového vínneho octu
- 3 čajové lyžičky sezamového oleja
- 1 lyžica medu z kvetov pomaranča
- 2 čajové lyžičky strúhaného zázvoru
- 1 lyžička strúhaného cesnaku
- 15 uncí extra pevného tofu, lisovaného a scedeného
- 2 balíčky ramenových rezancov s kuracou príchuťou
- 2 šálky čerstvého detského špenátu
Pokyny:
- V kastróle 8 x 8 palcov zmiešajte sójovú omáčku, ryžový vínny ocot, sezamový olej, med, zázvor a cesnak.
- Tofu nakrájajte na plátky hrubé 1/2 palca a pridajte do zmesi sójovej omáčky.
- Prikryte a dajte do chladničky na niekoľko hodín alebo cez noc.
- Panvicu zohrejte na strednom ohni a natrite tenkou vrstvou nepriľnavého spreja na varenie. Marinované tofu opražíme na panvici a odstavíme.
- Urobte ramen podľa smeru vrecka. Akonáhle je úplne uvarený, pridajte špenát a nalejte tofu. Tofu môžete nechať v celých plátkoch alebo nakrájať na kocky.
Ďalšie recepty na nudle ramen
Orientálny recept na slepačiu kašu
Recept na polievku miso a ramen
Opečený ramenový rezancový šalát recept
