10 najlepších destinácií pre labužníkov z celého sveta - SheKnows

Hladný? Dúfame! Ak milujete jesť a radi cestujete, máte šťastie. Zdieľame niektoré z najlepších destinácií pre gurmánov (alebo ktokoľvek, kto ocení skvelé jedlo v zahraničí).

Súvisiaci príbeh. Predstavte si to: Miami 2020 - Vydajte sa na plavbu Golden Girls Cruise

"S našou súčasnou kultúrou posadnutou jedlom sa kulinárske cestovanie stalo trendom," hovorí Gwen Pratesi, autorka/majiteľka Bunkycooks.com a OnTheRoadculinaryadventures.com. S toľkými vynikajúcimi možnosťami po celom svete sa delí o svoje tipy na najlepšie kulinárske destinácie, ktoré je potrebné navštíviť (s výdatnou chuťou do jedla).

Už len vstup do rozľahlej a farebnej štvrte Mercat de la Boqueria vám povie, že Barcelona je destináciou pre milovníkov jedla. "Je to jeden z najpôsobivejších trhov s potravinami na svete a skoro ráno nájdete." miestni kuchári nakupujú niektoré z najlepších surovín dostupných v Stredomorí, “potvrdzuje Pratesi. Navrhuje zastaviť sa na obed v Kiosko Universal v ďalekom rohu trhu, kde dostanete čerstvé morské plody a zelenina, ktoré sú jednoducho, ale krásne pripravené a jedny z najpamätnejších tapas v mesto.

Je ťažké vybrať si len jedno miesto, pretože toľko destinácií v Taliansku ponúka vynikajúce jedlo a víno, špeciality ako údené mäso, miestne syry, morské plody, olivové oleje a cestoviny sú veľkou časťou toho, čím je Taliansko známe, Pratesi poznamenáva. "Vychutnajte si stredomorské jedlá v pobrežných oblastiach s čerstvými morskými plodmi, jednoducho pripravenými zeleninovými jedlami a ostrými, suchými bielymi vínami," navrhuje. "V Toskánsku pite odvážne červené vína s ťažšími cestovinami a mäsovými pokrmmi, zatiaľ čo sa kocháte úchvatnou scenériou s výhľadom na vinice a kopce."

Juh Francúzska má čo ponúknuť cestovateľovi za jedlom. Najmä Pratesi poukazuje na čerstvé morské plody, vynikajúce vína, nádherné produkty, miestne syry, veľkolepé trhy a samozrejme na francúzsky chlieb ako na tovar, ktorý musíte vyskúšať. „Vďaka kombinácii s nádherným výhľadom takmer v každom smere je tento región vo Francúzsku jedným z najúžasnejších miest na návštevu a večeru na svete.“

V Mexiku je toho viac ako all inclusive rezorty a jedným z vrcholov každého výletu by malo byť jedlo. „Toto mesto, ktoré je domovom ďalšieho z najlepších svetových trhov s potravinami, stojí za to cestovať južne od hraníc,“ hovorí Pratesi. "Vďaka príjemnej kombinácii predajcov pouličného jedla a špičkových reštaurácií, ktoré ponúkajú jedlá inšpirované svetom, má Mexico City na kulinárskej scéne čo ponúknuť."

Pouličné jedlo je jedným z hlavných dôvodov, prečo sa pozrieť do Taipei. Rušné mesto je známe rezancovými polievkami, parenými buchtami a knedľami, poznamenáva Pratesi. Navrhuje vyhľadať niečo, čo sa volá gua bao, pikantná kombinácia bravčového bôbu, parenej buchty, nakladanej horčičnej zeleniny, koriandra a nadrobno nakrájaných arašidov.

To, čo Pratesti opisuje ako jednu z najrozmanitejších potravinových kultúr na svete, kombinuje arabské, európske a berberské vplyvy. "Aj keď mnoho špecialít, ako je dusená ovčia hlava, nemusí byť na vašom zozname preferovaných potravín, existuje mnoho ďalších možností, ako napríklad fava fazuľa." polievka, vyprážaná zelenina a kuracie brochette, ktoré sa potre korením, uvarí sa na uhlí a podáva sa na panvici s vyprážaným chlebom, “opisuje. Čaj zo sladkej mäty je národným nápojom, ktorý si vyberiete, dajte si teda pohár s kebabom a vychutnajte si ho.

Londýn nemusí byť na radare každého, kde by mohol dostať skvelé jedlo, ale je načase prebudiť sa k vynikajúcim možnostiam. "Existuje mnoho pozoruhodných hviezdnych kuchárov, štýlových reštaurácií a barov spolu s remeselnými výrobcami syra, pekárňami a cukrárňami," hovorí Pratesi. "Ak sa chystáte na výlet cez rybník, môžete Londýn skúsiť príjemne prekvapiť."

Zabudnite na nákupy v New Yorku. Hovoríme, choďte na jedlo. "S toľkými vynikajúcimi a ocenenými reštauráciami a kuchármi v kombinácii s etnickou rozmanitosťou." mesto, New York je určite kulinárskym centrom USA a pravdepodobne aj sveta, “súhlasí Pratesi. "Kde inde môžete zažiť jedlá Blízkeho východu, Európy, Južnej Ameriky a Ázie bez toho, aby ste museli cestovať ďaleko za systém metra?"

Ak ste nikdy neuvažovali o New Orleans ako o kulinárskej destinácii, teraz máte šancu skočiť do vlaku. S vplyvom z celého sveta vám kreolské varenie príde na myseľ, keď spomeniete New Orleans, ale Pratesi poznamenáva, že nová generácia kuchárov si v meste urobí svoju vlastnú značku s úplne novým zmyslom pre to, čo New Orleans je. „Kým si užijete niektoré z týchto nových skvelých miest, nezabudnite vyskúšať staré obľúbené jedlá, ako je misa gumbo, beignet s čakankovou kávou v Café du Monde a Sazerac v bare Sazerac.“

Vedeli ste, že Južná Karolína je teraz svetovou destináciou číslo jedna? Jedlo je jedným z dôvodov, prečo. „Vďaka svojej jedinečnej kultúre jedla, ktorá kombinuje lowcountry kuchyňu s dedičskými prísadami a niektorými z najčerstvejších morské plody dostupné na východnom pobreží, Charleston je skutočne top destináciou pre milovníkov jedla, “vysvetľuje Pratesi. "Vďaka mnohým talentovaným a ocenenými kuchármi a reštauráciami v tomto meste juhovýchod urobil skutočnú značku na kulinárskej scéne v celej krajine."

Ďalšie tipy a trendy na cesty

Checking In: Zdravie a pohoda uniká
Svadobný sprievodca po Londýne v Anglicku
Mali by ste pustiť svoj tínedžerský batoh po Európe?