Dieťa výživa je mätúce. Niektorí ľudia tvrdia, že materské mlieko alebo dojčenská výživa poskytuje dojčatám všetky potrebné živiny a čokoľvek iné je len zábava. Iní varujú, že deti potrebujú vyváženú stravu obsahujúcu ovocie, zeleninu, bielkoviny a uhľohydráty od chvíle, keď začnú prijímať tuhé látky. Čo je teda pravda? Čo, koľko a kedy dieťa skutočne potrebuje jesť, aby bolo zdravé? Požiadal som odborníkov, aby urobili rekord.
1. Jedlo pred jedným NIE JE len zábava
Ak ste rodičom dieťaťa, pravdepodobne ste už tisíckrát počuli riekanku „jedlo pred jedným je len pre zábavu“. Napriek tomu, že sa odborníci zhodujú na tom, že jedlo by malo byť pre deti zábavou, zdôrazňujú však, že po šiestich mesiacoch už materské mlieko a umelá výživa nie sú dostatočné.
„Aj keď by deti mali byť povzbudzované k tomu, aby sa so svojim jedlom hrali a zabávali, je dôležité, aby mali k dispozícii základné živiny (potraviny) a množstvo chute a textúry, ktoré ich pripravia na cestu celoživotným jedlom, “vysvetľuje akreditovaná odborníčka na výživu a zakladateľka spoločnosti Tracie Talks Health, Tracie Hyam Connor.
„Fázy prechodu od výhradného materského mlieka alebo dojčenskej výživy k jedlu rodinnej stravy vo veku približne jeden rok sú (sic) veľmi dôležité pre vytvorenie prostredia pre pozitívne stravovacie prostredie. Nie je to len zábava, “dodáva detská dietetička Family Food Works Eve Reed. "Z hľadiska výživy asi vo veku šiestich mesiacov deti potrebujú ďalší zdroj železa okrem mlieka (prsníka alebo dojčenskej výživy)." Od tohto veku im treba ponúkať pevné látky bohaté na železo. “
Dodáva, že deti tiež musia jesť jedlo, aby si rozvinuli správne stravovacie schopnosti.
2. Ale mala by to byť zábava
Aj keď je jedlo nutrične a fyziologicky dôležité, neznamená to, že by ste k jedlu mali pristupovať s prísnosťou boot tábora. Najdôležitejšou lekciou pre deti je podľa odborníkov to, že jedenie je zábava.
Detská dietetička a registrovaná odborníčka na výživu Judy More sa špecializuje na detskú výživu a zdôrazňuje to Kľúčovým cieľom by malo byť to, aby boli deti pre deti spoločenské a veselé, a nie aby ste ich nútili jesť.
"Chceme, aby experimentovanie s potravinami bolo vzrušujúcim a príjemným zážitkom, nie stresujúcim, takže áno, nezabúdajte na to, aby to bolo zábavné," súhlasí akreditovaný praktická dietetička od odborníkov na výživu Health Victory, Katherine Baqleh, a dodáva, že nútené kŕmenie vytvára negatívnu atmosféru, vďaka ktorej sú následné jedlá rovnomerné ťažšie.
V ďalšej časti veci, Reed vysvetľuje, že čas jedla by nemal zahŕňať presilovú hru, kde je dominantný rodič a dieťa je iba pasívnym príjemcom.
"Je veľmi dôležité, aby bol v prvom roku života vytvorený pozitívny vzťah medzi rodičom a dieťaťom," hovorí. „V prvých šiestich mesiacoch je rodič zodpovedný za rozhodovanie o tom, čím kŕmiť dieťa (materské mlieko alebo umelú výživu) a dieťa sa rozhoduje, kedy a koľko bude jesť. Keď dieťa prechádza na rodinnú výživu a od tej doby je rodič zodpovedný za to, čo, kedy a kde kŕmi, a dieťa za to, koľko a či má jesť. Keď rodičia dodržiavajú toto delenie zodpovednosti pri kŕmení, deti sa naučia byť kompetentnými jedákmi. “
Viac:5 Zábavné a vzdelávacie aktivity, ktoré dostanú deti do kuchyne
3. Nestresujte množstvo
Rodičia majú tendenciu visieť na množstve jedla, ktoré ich deti jedia. To dáva zmysel. Je to merateľná a hmatateľná vec, ktorá zostáva do určitej miery pod vašou kontrolou. Tak čo je na tom zlé?
Podľa Morea to môže pre rodičov vytvárať zbytočný stres, pričom nevedie k výchove dobre živeného dieťaťa.
"Myslím si, že problém väčšiny matiek je, že sa zavesia na množstvo jedla, ktoré ich deti zjedia." Dôležitejšie je, aby dieťa zažilo širokú škálu chutí a textúr, “hovorí že na odstavenie by sa malo pozerať ako na skúsenosť s učením, a nie výlučne z kvantitatívneho hľadiska stanovisko.
"Neexistujú žiadne tvrdé a rýchle pravidlá o tom, koľko detí jedia alebo pijú; ide o to, dovoliť im jesť podľa chuti, “hovorí.
Dieťa variuje, koľko toho zje, na základe rozvoja svojich kŕmnych schopností, svojich potrieb a potrieb náladu a dokonca ani to, ako sa cítia, takže si nie je potrebné robiť starosti, aj keď sa zdá, že nedostávajú veľa.
"Ak sa necítia dobre, zúbky alebo ich bolí, nebudú ani jesť." Potom, keď sa budú cítiť lepšie, opäť zvýšia svoj príjem, takže je to o dôvere k vášmu dieťaťu, “vysvetľuje.
Reed súhlasí a uisťuje rodičov, že: „Ak pri každom jedle ponúknete tri až štyri rôzne jedlá, dieťa ich zje v správnom množstve.“
4. Namiesto toho sa zamerajte na kvalitu
Poskytovanie kvalitnej a vyváženej stravy je oveľa lepším miestom na nasmerovanie vašich energií, pretože to je miesto, kde podľa expertov platí.
Podľa Baqleha je dôležitá rozmanitosť textúr a chutí a mala by s dieťaťom napredovať a rásť.
"Textúry by sa mali z purpurového na hrudkovité vrátiť do normálu do 12 mesiacov," hovorí. "Začnite s niekoľkými sústami jeden až dvakrát denne po dojčení a potom to zvýšte."
Okrem textúr by deti mali dostávať aj dobrú a vyváženú škálu živín. Čo to však presne znamená?
"Musíte zahrnúť všetky štyri skupiny potravín," hovorí More. "Akonáhle je dieťa na troch jedlách denne, chcete sa uistiť, že k dvom jedlám dostane mäso, ryby, vajíčka, strukoviny alebo orechové maslo, škrobové jedlá ako zemiaky, ryža, cestoviny, quinoa alebo kuskus pri každom jedle, ovocie a zelenina pri každom jedle a potom niektoré mliečne výrobky, ako syr alebo jogurt. "
Dôvodom je, že Reed vysvetľuje, že železo nachádzajúce sa v mäse a obilninách obohatených železom je dôležité pre vývoj mozgu, imunitu a energiu. Zinok, ktorý sa nachádza aj v týchto potravinách, pomáha pri raste, zatiaľ čo ovocie, zelenina, obilné potraviny a mliečne výrobky sa starajú o všetky ostatné vitamíny a minerály (okrem vitamínu D).
Viac dodáva, že v spojení s vyváženou stravou by britské deti do jedného roka - najmä ak dojčia - mali dostávať aj doplnok vitamínu D. "Toto je obzvlášť dôležité, ak matka počas tehotenstva neužívala vitamín D," hovorí.
Ak sa rodičia rozhodnú dať svojim deťom vopred pripravené jedlo pre deti mali by venovať pozornosť tomu, čo je vo vnútri, dodáva Hyam Connor.
„Ingrediencie sú vždy uvedené v zostupnom poradí (t. J. Od najväčších po najmenšie), preto sa rozhodnite pre detskú výživu, ktorá uvádza prvé ingrediencie ako zeleninu, ovocie alebo mäso. Vyhnite sa pridaniu cukrov (vrátane tých v ovocnej šťave), solí a konzervačných látok alebo akýchkoľvek prísad uvedených ako číslo (t. J. Chemických prísad), “hovorí.
Pri príprave vlastných pyré alebo pokrmov z prstov Hyam Connor odporúča rodičom, aby nepridávali cukor ani soľ a vyhýbali sa medu skôr, ako ich dieťa dosiahne 12 mesiacov.
Viac:Rozkošná 7-mesačná Grace vyhrala 50 000 dolárov v roku 2015 Gerber Baby (VIDEO)
5. Prečítajte si rady dieťaťa
Prepáč mami, ale tvoje dieťa to vie najlepšie. Napriek tomu, že je ťažké vzdať sa kontroly, obzvlášť ak sa obávate, že vaše dieťa neje dostatočne, deti skutočne vedia, čo robia.
"V každom veku musí dieťa určiť množstvo jedla, ktoré zje pri každom jedle," hovorí Reed. „Chuť dieťaťa sa bude líšiť od jedla k jedlu a opatrovateľ musí dodržiavať pokyny dieťaťa. Deti zvyčajne robia jasné znamenia, keď majú dosť jedla. “
"Buďte ostražití a citliví na ich narážky na plnosť, ako je odvrátenie sa, frustrácia a pľuvanie jedla," dodáva Baqleh. Ak dieťa povie stop, prestaňte.
Ale čo keď vaše dieťa nedopilo fľašu alebo sa sotva dotklo taniera?
"Prestaňte kŕmiť a počkajte do ďalšieho jedla," hovorí Reed. "Všetky zdravé deti zjedia množstvo jedla, ktoré počas dňa potrebujú."
Ak ste trochu znepokojení a chceli by ste zvýšiť šance svojho dieťaťa na lepšie stravovanie, doprajte svojmu dieťaťu trochu samostatnosti pri jedle.
"Dajte dieťaťu tri alebo štyri jedlá a nechajte ho rozhodnúť sa, čo bude jesť, čo je v ponuke," radí Reed.
Podľa Moreho je tiež možné, že pri niektorých príležitostiach nemusia byť deti úplne hotové, ale možno si budú musieť dať malú prestávku. Navrhuje rodičom, ktorí majú podozrenie, že ich dieťa nie je plné, aby dali svojmu drobcovi malú prestávku a potom ponúkli druhý kurz. Musí sa to však urobiť zodpovedne, takže ak dieťa stále nemá záujem, znamená to, že je hotovo.
6. Neber to pomaly
Rodičom sa často hovorí, aby zaviedli jedlo pomaly, aby sa prejavili príznaky alergie. Aj keď je to v prípade typicky alergénnych potravín dobrá prax, so zvyškom na to nemusíte čakať.
"Nie je potrebné ponúkať všetky prvé položky naraz. Na veci, ako sú zemiaky, ryža, zelenina a ovocie, si nemusíte dávať pozor, “hovorí More. "Potraviny, ktoré musíte raz ponúknuť, sú ryby, orieškové maslá alebo vajíčka alebo niečo so sójou a mliekom," ak dojčíš, pretože deti kŕmené umelou výživou by už prejavili reakciu na mlieko. “
"Rôzne kultúry zavádzajú rôzne potraviny v rôznom veku a za predpokladu, že sú splnené výživové požiadavky, neexistujú žiadne nepriaznivé dôsledky," dodáva Baqleh. „Prvými pevnými potravinami by mali byť potraviny obsahujúce železo, vrátane dojčenských obilnín obohatených o železo, pyré z mäsa, hydiny a rýb, vareného tofu a strukovín. Neexistujú žiadne ďalšie odporúčania pre poradie zavádzania potravín a pomalé zavádzanie sušiny nie je potrebné. “
Aj pri strašidelných jedlách je lepšie uhryznúť a rýchlo sa pohybovať. Hyam Connor hovorí, že obávať sa reakcie a odďaľovania zavádzania typických alergénnych potravín, akými sú vajíčka a orechy, je jednou z najväčších chýb, ktorých sa rodičia dopúšťajú.
Zatiaľ čo rodičia by mali pri zavádzaní týchto potravín robiť opatrenia, tým, že im ich ponúkneme jedenkrát, Odborníci tvrdia, že počkať pár dní medzi tým a sledovať reakcie, je lepšie ako neskôr.
Ak ste obzvlášť nervózni, Viac navrhuje vložiť trochu jedla (napríklad arašidového masla) na detskú nohu alebo ruku, aby ste zistili, či sčervenie. Ak to nespustí reakciu, môžete si trocha vtierať na pery dieťaťa, aby ste zistili, či napučiava. Ak nie, ale stále máte obavy, môžete ponúknuť malé množstvo na vyskúšanie.
Viac:5 zábavných spôsobov, ako zmeniť čas jedla na lekciu výživy
7. Nevzdávaj sa!
Aj deti sú ľudia a niekedy im zahriatie na konkrétne jedlo trvá trochu dlhšie. Musia o tom trochu premýšľať a zvyknúť si na nové chute a textúry - je to predsa len prvýkrát - buďte trpezliví a nevzdávajte sa.
„Bábätkám chvíľu trvá, kým sa naučia mať radi nové chute, takže ak sa zdá, že jedlo odmietajú, je dôležité, aby ste ho stále ponúkali, aby mali príležitosť naučiť sa im chutiť,“ hovorí More. "Čím je dieťa mladšie, tým rýchlejšie sa naučí páčiť sa, ale v každom veku je dôležité, aby matky neprestali ponúkať jedlo."
"Vytrvalosť a ponuka jedla až 20 -krát je dôležitá," súhlasí Baqleh. "Deti radi skúmajú a hrajú si s jedlom a ak sú pri jedle rozrušené alebo podozrievavé, je to normálne." Urobte si z kŕmenia zábavu. Ak nemajú radi jedlo, nechajte ho na týždeň a potom to skúste znova. “
Dodáva, že prezentácia je kľúčová a deti sú šikovné, dodáva. Ak teda nemáte veľa šťastia, snažte sa zamaskovať predtým odmietnuté prísady. Ale bez ohľadu na to, čo robíte - pokračujte v tom.
Doplňujúca poznámka:
Aj keď je väčšina detí v poriadku, ak máte strach, že vaše dieťa dostatočne nepriberá alebo príliš nepriberá, alebo sa jednoducho cítite preťažene, pomoc je tu.
"Rodičia majú toho na tanieri s novorodencom a rastúcim dieťaťom veľa a nemali by musieť ticho sedieť, keď je potrebná pomoc." Ak máte kedykoľvek obavy o zdravie a blaho seba alebo dieťaťa, porozprávajte sa so svojim akreditovaným odborníkom na výživu, zdravotnou sestrou alebo pediatrom, “hovorí Hyam Connor.
