Chrumkavá koža je skvelá, ale nikto nechce na grilovanom kurčati sčernenú kožu.
Všetci vieme ten chlap - ten, kto si myslí, že je majstrom grilovania, ale v skutočnosti nie je. Ten, kto neberie žiadne rady o varení, pretože jeho metóda je najlepší. Nevie, že vždy, keď vám podáva kura, sa snažíte rozhodnúť, ktorú časť by ste mali jesť, aby ste sa vyhli chorobe: super zuhoľnatená čierna koža alebo nedovarené mäso vo vnútri.
Moja rada: Choďte so zemiakovým šalátom.
Viac:20 Gril zlyhá, vďaka čomu sa budete vo svojich grilovacích schopnostiach cítiť lepšie
Ak by teraz tomuto rádoby majstrovskému grilovačovi trvalo päť minút, kým sa naučil pár vecí, mohol by mať perfektne uvarené kura vždy. Kura, ktoré by ste chceli jesť.
Ako sa tu dozvedáme, existujú tri jednoduché pravidlá pre opekané kura. Len tri. Pozrite sa na video a zistite, ktoré to sú. Poradím vám: Ak syrové kuracie mäso potierate omáčkou, robíte to zle.
Viac o grilovaní
10 letných kuchárskych trikov, ktoré sa budú tento víkend hodiť
Ako grilovať svoje obľúbené druhy rýb (INFOGRAFICKÉ)
10 tipov na perfektné hamburgery zakaždým, keď rozpálite gril
