V júni sme to zistili Queer EyeBude ním kulinársky expert, Antoni Porowski otvorenie vlastnej reštaurácie v New Yorku. Teraz získavame viac podrobností o Village Den a zdá sa, že toto je jedna z reštaurácií, do ktorej sa rozhodne oplatí vyraziť.
Rýchlo-neformálna kaviareň, Village Den sa zameria na výživné komfortné jedlo. Nachádza sa v blízkosti obľúbenej špičkovej posilňovne vo West Village, takže ponuka nízkosacharidových jedál bude určite hitom.
Viac:Čo Queer Eye‘Vzťahy s Fab Fives sú skutočne ako zo zákulisia
Porowski získava veľa vločiek za jednoduché jedlo, o ktorom učí hrdinov Queer Eye variť, ale hej, pomáha im vybudovať nové zručnosti. Ak ste sa niekedy pozreli na jeho Instagram viete, Porowski má vážne kotlety.
Porowski je tiež celkom vhodný (in britský zmysel tohto výrazu Tiež), takže kombinuje svoju lásku k zdravému stravovaniu a vášeň pre varenie. Porowski pre The New York Times uviedol, že medzi jedlá, ktoré bude reštaurácia podávať, patria kapustové kotúče plnené morčacím a karfiolovým ryžou, ryby s krustou z makadámie tyčinky s paštrnákovou kašou z javora a sem tam možno aj niekoľko plátkov avokáda (pôvodné menu žiadne nemalo, aj keď sa zdá, že ide o jedlo Porowski je
najviac spojený s).Viac:Nikdy neuhodnete, do ktorého Queer Eye Costar Tan France sa zamiloval
Pretože bude mať plné ruky práce s filmovaním Queer Eye a buduje svoju kariéru v oblasti zábavy, Porowski sa zameriava na stránku tvorby menu, zatiaľ čo jeho partneri sa budú starať o každodenné operácie. Povedal, že po rokoch práce v reštauráciách na rôznych pozíciách a ako someliér už nikdy nechcel otvoriť vlastnú reštauráciu - pretože na vlastné oči videl, koľko je to práce. S týmto usporiadaním však zvládne časť, ktorú miluje, bez toho, aby sa musel starať o príliš veľa detailných záberov.
Village Den sa otvára v septembri, a ak je iný, Queer Eye fanúšikovia sú nadšení rovnako ako my, možno sa budete chcieť teraz dostať do radu.
