Tieto zmrzlinové šišky sa vyrábajú ako palacinky a potom sa zrolujú do tvaru kužeľa. Na vytvorenie návrhu som použil papierovú formu. Stačí zvinúť kus papiera ako kužeľ a prilepiť ho, čím vytvoríte formu. Akonáhle je kužeľ hotový, môžete ho omotať okolo formy, ktorú ste urobili, a nechať ho úplne stuhnúť a stuhnúť.
Práve navštevujem rodinu a dokázal som im vyrobiť tieto šišky z cukrovej zmrzliny. Boli absolútnym hitom a zmizli v priebehu niekoľkých minút.
Recept na domácu zmrzlinu
Recept upravený z: Potravinová sieť
Podáva sa 6-8
Zloženie:
- 2 veľké vajcia
- 1/2 šálky bieleho cukru
- 1/4 šálky rozpusteného a vychladeného masla
- 1/4 šálky 2 percent mlieka
- 2 lyžice rastlinného oleja
- 1 lyžička vanilkového extraktu
- 1/3 šálky múky
- 1/8 čajovej lyžičky soli
Pokyny:
- Vo veľkej mise rozšľaháme vajíčka a cukor, kým nie sú spenené. Pridajte rozpustené a vychladnuté maslo, mlieko, rastlinný olej a vanilku.
- Pridajte múku a soľ.
- Zahrejte malú panvicu na strednom ohni. Panvicu nastriekajte nelepivým sprejom a potom na panvicu nalejte asi 1/4 šálky zmesi. Pohybujte panvicou, aby sa zmes zriedila.
- Nechajte variť, kým spodná strana nie je zlatohnedá. Potom otočte a varte, kým nebude druhá strana zlatohnedá.
- Medzitým vytvorte papierom kužeľovú formu. Uvarenú zmes vyberte z panvice na papierový kužeľ. Zmes vytvarujte okolo papiera, aby vznikla šiška.
- Koniec zatlačte, aby sa utesnil, a potom vložte na mriežku a nechajte úplne vychladnúť.
- Pokračujte v týchto krokoch, kým nespotrebujete všetko cesto.
- Akonáhle sú šišky vychladnuté a úplne stuhnuté, zalejte lahodnou zmrzlinou (v lete zvyčajne túžim po niečom ovocnom) a užívajte si.
Ďalšie recepty na zmrzlinu
Recept na zmrzlinový koláč Oreo
Zmrzlinové chlebíky na špajdle
Vegánska zmrzlina na cesto
