Sledujete svoju váhu a chcete obmedziť príjem kalórií, ale máte chuť na sladké, bez ktorej si nemôžete dať žalúdočnú kávu cukor a snívať o čokoláde. Čo robiť, oh, čo robiť! Aj keď ľudia verili, že konzumácia beztukových výrobkov je kľúčom k chudnutiu, cukor nie je bezúhonný, pokiaľ ide o priberanie na váhe, zubný kaz a cukrovku. Rafinovaný cukor označuje spracovaný alebo umelý cukor, ktorý je menej zdravý ako prírodné cukry a komplexné sacharidy. Tu je niekoľko spôsobov, ako obmedziť rafinované cukry, aj keď máte chuť na sladké.
Pozorne si prečítajte štítky
Cukor má niekedy rôzne názvy. Niektoré výrobky „bez pridania cukru“ tvrdia, že neobsahujú cukor, ale uvádzajú v nich zložky ako „dextróza“, „kukuričný sirup“ a „trstinová šťava“ okrem mnohých ďalších vecí, ktoré v skutočnosti sú cukrom. Na druhej strane, vidieť cukor ako prísadu nemusí byť úplne zlé, v závislosti od toho, čo jete. Ak je teda gram cukru na výživovom štítku vašich otrúb alebo celozrnných obilnín nízky (pod 8 gramov na porciu), príliš sa tým netrápte.
Namiesto bielych vecí sa rozhodnite pre celozrnnú pšenicu
Vaše telo trávi a ošetruje biely chlieb a cestoviny ako rafinovaný cukor. Rozhodnite sa pre celozrnný alebo celozrnný chlieb a cestoviny, ako aj hnedú ryžu namiesto jej bielych náprotivkov, a ušetríte si niekoľko kalórií a zároveň získate mnoho zdravotných výhod!
Jedzte radšej ovocie
Prírodné cukry z ovocia sú zdravšie a sú oveľa lepšou alternatívou ako rafinované cukry. Nabudúce, keď budete mať chuť na koláčik alebo čokoládovú tyčinku, rozhodnite sa pre šťavnatý pomaranč, mango, vodný melón, bobule alebo čokoľvek, čo máte radi. Sladký zub uspokojíte bez viny. Ak si chcete dopriať niečo špeciálne, skúste roztlačiť polovicu banánu, zmiešať s lyžičkou alebo dvoma prírodnými arašidovými maslami a potom posypať škoricou-chutí rovnako dobre ako sušienka!
Ak musíte, použite sladidlo
Ak napriek tomu potrebujete do stravy pridať nejaký cukor alebo si z času na čas dať nealkoholický nápoj, šetrné používanie nízkokalorického alebo nekalorického sladidla je lepšie ako skutočný cukor. Rozhodnite sa pre diétnu kolu namiesto klasickej, plnou cukrom. Keď si kúpite svoje obľúbené ochutené latte, požiadajte namiesto bežného sirupu bez cukru o ochutenie. Na zníženie kalórií použite do kávy namiesto sladidla sladidlo ako Splenda alebo stévia.
Buď rozumný
Cukru je ťažké sa vyhnúť, ale nie je to nemožné. To však nemusí znamenať, že si dopriať raz za čas svoj obľúbený dezert je úplne mimo hraníc. Ak si jeden deň dáte tento koláč, skúste v ostatné dni obmedziť cukor. Cvičenie je tiež skvelý spôsob, ako spáliť kalórie a využiť energiu zo sacharidov a cukru, ktoré jete. Všetko je to o rovnováhe!
Viac o zdravom stravovaní
Zdravšie stravovanie pri každom jedle, každý deň
Zdravé stravovanie na cestách
Zdravé obedy
