Hľadáte roztomilý, zábavný a jedlý spôsob, ako sa vám poďakovať svadba hostia, družičky alebo hostitelia sprchy, ktorí nezlomia banku? Vytvorte dávku týchto rozkošne zdobených cukroviniek so svadobnou tematikou! Skvelá vec na týchto krásnych (a chutných) sušienkach je, že ich môžete prispôsobiť tak, aby zodpovedali vašej téme, svadobným farbám a dokonca aj vašim šatám! Kto povedal, že darčeky alebo darčeky musia byť drahé?
Aj keď nemáte dekoračné schopnosti ako profesionálny pekár, stále môžete vytvárať nádherné sušienky pomocou fondánov a jedlých cukríkov, ako sú kvety a perly! Potom, čo vychladnú, zabaľte každú sušienku do krásneho sieťovaného alebo celofánového vrecka previazaného stužkou podľa vlastného výberu, aby ste získali krásne zabalenú dobrotu, ktorá nielen úžasne vyzerá, ale aj úžasne chutí!
Svadobné cukríky
Poskytuje asi 12 sušienok
Zloženie:
Pre cookies:
- 5 lyžíc mäkkého masla
- 3/4 šálky bieleho cukru
- 1 vajce
- 1 lyžička vanilkového extraktu (môžete použiť aj mandľový)
- 1-2/3 šálky múky
- 1 lyžička prášku do pečiva
- 1/4 čajovej lyžičky soli
Pre fondán:
- 1/2 šálky bieleho kukuričného sirupu
- Skrátenie 1/2 šálky
- 1/2 lyžičky soli
- 1/2 lyžičky číry vanilkový extrakt
- 1 libra cukrárskeho cukru
Pokyny:
- Príprava cookies: V strednej miske vymiešajte smotanové maslo a cukor. Pridajte vajíčko a vanilku, dobre premiešajte. V ďalšej miske zmiešajte múku, prášok do pečiva a soľ. Do zmesi smotanového masla pridajte jednu múku po jednej, pričom miešajte medzi prísadami. *Cesto bude drobivé, ale stuhne. Z cesta vytvarujte guľu na cesto a pevne zabaľte do plastového obalu alebo voskového papiera. Vložte do chladničky a nechajte cez noc stuhnúť.
- Akonáhle cesto vychladne, predhrejte rúru na 350 stupňov F. Plech na pečenie vyložte fóliou a hojne postriekajte sprejom na varenie. Potom na mierne pomúčenej doske rozvaľkajte cesto na hrúbku asi 1/4 palca. Okraje jemne posypte múkou vykrajovače na svadobnú tému a vykrajovať tvary. Znovu stočte úlomky cesta a opakujte, kým nespotrebujete všetko cesto.
- Umiestnite cookies najmenej jeden palec od seba a pečte osem až 12 minút, alebo kým nie sú sušienky dozlatista. Položte na drôtený chladiaci stojan a pred polevou úplne vychladnite.
- Kým koláčiky vychladnú, pripravte si krémový fondán. Vo veľkej mise zmiešajte tuk a kukuričný sirup. Posypte soľou a vanilkovou príchuťou a potom postupne vmiešajte cukor cukrárov, kým nie je tuhé cesto. Cesto najlepšie premiešajte ručne.
- Na tvrdý povrch, ktorý je posypaný práškovým cukrom, rozvaľkajte cesto, až kým nebude hrubé aspoň 1/8 palca. Vychladnuté koláčiky opatrne prikryte a odrežte zvyšné cesto. Ozdobte tortovým a posýpkovým gélom, cukrovými perlami alebo cukrovinkami a užívajte si!
Viac nápadov na svadobný dezert
Svadobné jedlo: Dezertné trendy
Trendy v svadobnom jedle
5 sladkých svadobných dezertov, ktoré nie sú svadobnou tortou
