Ak ste ako väčšina spotrebiteľov, pravdepodobne sa cítite trochu ohromení všetkými týmito zmiešanými správami vidieť, čítať a počuť každý deň s ohľadom na to, čo jesť, čo nejesť, čo si kúpiť, čo nie kúpiť. Tu je päť „inteligentných stratégií nakupovania“, ktoré vás v supermarkete prevedú od zmäteného k sebavedomému.
t
1. Zoznam netúžite
t Jednou z hlavných výhod návštevy obchodu so zoznamom je, že môže obmedziť pokušenia pri zaplnení váš košík s extra dobrotami, ktoré nielenže zvyšujú náklady pri pokladni, ale môžu sa tiež zvýšiť pás. Považujte svoj zoznam za „plán prevencie“. Či už je vašim cieľom chudnutie alebo rozpočtový manažment, pomocou zoznamu sa budete cítiť lepšie organizovaní a pomôže vám to lepšie hospodáriť s časom.
2. Buďte na svoje produkty vyberaví
t Produkčná časť sa obvykle nachádza vo väčšine vchodov do obchodov a často je to najväčšie oddelenie. S nádherne vystaveným farebným ovocím a zeleninou, kto by nechcel prinášať darčeky prírody domov? Problém, ktorý počúvam u väčšiny svojich klientov, je, že chodia nakupovať a zásobujú sa čerstvým ovocím a zeleninou, aby ich rýchlo pokazili. Je to skvelý čas obrátiť sa na sekciu mrazených potravín. Môžete si vziať bobule na smoothie alebo grécky jogurt alebo si kúpiť mrazenú zeleninu, ktorú môžete pridať do praženice alebo na domácu pizzu. Zamyslite sa nad tým, že si kúpite iba čerstvé produkty, ktoré spotrebujete do troch až piatich dní sú jablká na popoludňajšie občerstvenie, sáčok bio špenátu do šalátov alebo avokádo do taco noc.
3. Keď je zabalené, môže byť výhodné
t Viem, že si asi všetci myslíte, prečo by odborník na výživu odporúčal balené občerstvenie vs. celé čerstvé potraviny? Dôvodom je, že ako spoločnosť milujeme pohodlie a dobré veci sa dodávajú v balíkoch. Značky počúvajú a vedia, že spotrebitelia chcú pre svoj životný štýl na cestách zdravšie možnosti. Vezmite si napríklad hummus. Väčšina z nás nebude miešať cícer, tahini, cesnak a citrónovú šťavu každý týždeň. Pohodlne existujú chutné a prirodzené možnosti hummusu so širokou škálou príchutí. Spárujte hummus so surovou zeleninou, ako je zeler a mrkva (viem, že to dá prácu) alebo malou celozrnnou pitou. Nezabudnite sa tiež pozrieť na hladiny sodíka a panel prísad pri nákupe - čím menej prísad, tým lepšie.
4. Z farmy na stôl
t Keď myslíme na svoje zdravie, výber potravín má veľký vplyv na naše dlhodobé zdravie. Keď sa staneme uvedomelejšími spotrebiteľmi, začneme premýšľať o pôvode našich potravín a o tom, ako lepšie vyživovať svoje telo. Jedno odporúčanie, ktoré dávam svojim klientom, je prihlásiť sa na odber bulletinu o vašom miestnom farmárskom trhu alebo sa odhlásiť na svojich stránkach sociálnych médií, pretože zdieľajú recepty a posielajú vám aktuálne informácie, v ktorých budú farmári dochádzka. Farmári často rozdávajú aj recepty. Ako uvedomelý spotrebiteľ máte väčšiu kontrolu nad tým, čo jete a od koho to kupujete. Pre niekoho je to prirodzené, pre iného nedokončená práca. Ak jednoducho chcete navštíviť svoj farmársky trh a dať si lahodnú šálku kávy, pozrite sa na predajcovia, kto vie, môžete sa inšpirovať a nabudúce si priniesť vlastnú ekologickú tašku a niečo urobiť nakupovanie.
5. Záchrana receptu
• Zdá sa, že táto stratégia skutočne integruje štyri vyššie uvedené. Pokiaľ ide o váš zoznam, môžete ho usporiadať podľa receptu. Vďaka správnym prísadám v špajze bude jedlo menej stresujúce. Ak váš recept vyžaduje zeleninu a nemáte veľa času na prípravu, zamierte do mrazničky. Ak potrebujete marinársku omáčku, vyhľadajte možnosti s nízkym obsahom sodíka vs. robiť si vlastné. V neposlednom rade si jedlo vychutnajte s vedomím, že ste uvarili zdravé a chutné jedlo z najlepších surovín, ktoré môžete získať.
t"Ak uchovávate dobré jedlo v chladničke, budete jesť dobré jedlo." Erick McAdams
