Po úspechu boxovej skúšky „Wonky Veg“ spoločnosti Asda vo vybraných anglických obchodoch začiatkom tohto mesiaca ich supermarket uvádza do 550 obchodov vo Veľkej Británii.
Viac: Mama ušetrila 11 000 libier za rok „ekologickým životom“
V rámci úsilia maloobchodného giganta obmedziť jedlo odpadu, od marca sa začne v predajniach mesačne predávať 10 000 škatúľ.
Každý box obsahuje dosť na to, aby nakŕmil štvorčlennú rodinu na pracovný týždeň - 5 kilogramov čerstvého ovocia a zeleniny, ako napr mrkva, zemiaky, paprika, pór, cibuľa, paštrnák, uhorka a kapusta (presný obsah sa bude líšiť podľa sezóna). Pri 3,50 GBP za krabicu je to o 30 percent lacnejšie ako nevýrazný ekvivalent.
Ian Harrison, riaditeľ kvality produkcie spoločnosti Asda, povedal: „Boli sme úplne ohromení reakciou na naše nervózne box na zeleninu a myslíte si, že ukazuje, do akej miery si naši zákazníci uvedomujú plytvanie potravinami, najmä v produkte ulička.
"Z nášho počiatočného výskumu sme vedeli, že zákazníci nie sú fázovaní podivným gombíkom tu ani modrinou a páči sa nám, že náš vyhrotený sortiment je o niečo lacnejší, ale vrátane tohto„ škaredého “ zelenina v zmiešanom boxe pomohla zákazníkom ušetriť ešte viac peňazí a naplánovať si jedlo pre rodinu na celý týždeň, pričom zaistí, že sa nič nevyhodí, ani keď ho vyberiete zo supermarketu ulička.
"Sme veľmi nadšení, že môžeme priniesť škaredú zeleninovú škatuľu ešte väčšiemu počtu ľudí z Veľkej Británie a na druhej strane ďalej podporovať našich pestovateľov, aby sme zaistili, že kupujeme čo najviac ich plodín."
Viac: Hostely pre bezdomovcov a ženské útulky ťažia z plytvania potravinami v supermarketoch
Zákazníci sa obrátili na sociálne médiá, aby im ukázali svoju lásku k boxom Wonky Veg:
https://www.instagram.com/p/BB-Um7KPBCK/
https://www.instagram.com/p/BB8RqZkIye3/
https://www.instagram.com/p/BBa3NzxmdO9/
Výsledkom schémy bude prinajmenšom 500 ton „odpadového“ ovocia a zeleniny odobratých od poľnohospodárov a predal sa v Asde do konca roku 2016, oznámil Denný záznam.
Produkty môžu byť klasifikované ako „odpad“ jednoducho preto, že nespĺňajú presné špecifikácie. Môže byť príliš veľký, príliš malý, zvláštneho tvaru alebo môže mať kazy.
Asda už oznámila, že v dôsledku tejto iniciatívy sa v obchode predalo 340 ďalších ton mrkvy a 300 ďalších ton sladkých zemiakov, ale je zrevidovaná požiadavky týkajúce sa paradajok, hrozna, citrusového ovocia a bielych zemiakov teraz znamenajú, že len tento rok sa v regáloch predá ďalších 3 000 ton čerstvých produktov.
Prichádza do Asdy vo vašej blízkosti nervózna zelenina? Podrobnosti nájdete v zozname obchodov.
Viac: 20 kuchynských hackov na zníženie plytvania potravinami a úsporu peňazí
