Po úplne prvej dvojdňovej epizóde Restaurant Wars zostali iba dve ženy a my sme boli nádejní, že Karen Akunowicz to s Marjorie Meek-Bradley dotiahne do konca. Ale bohužiaľ, Karenova interpretácia jedla z Japonskej ríše ju od konkurencie vyradila. Myslela si Karen, že si zaslúži byť vyhodená? Nižšie odhaľuje svoju stránku a oveľa viac.
SheKnows: Kto je váš obľúbený Najlepší kuchár Súťažiaci všetkých čias a prečo?
Karen Akunowicz: Je ich príliš veľa na pomenovanie: Kristen Kish, Tiffani Faison, Stephanie Cmar, Casey Thompson, Gregory Gourdet, Grayson Schmitz, Kevin Gillespie. Zoznam pokračuje ďalej a ďalej. Bol som a Najlepší kuchár fanúšik na dlhý čas.
SK: Prekvapilo vás vaše vypadnutie?
KA: Vždy sa pripravujem na najhoršie a dúfam v to najlepšie. Našťastie ma preto príliš veľa neprekvapuje.
Viac: Najlepší kuchárNedávna eliminácia potvrdzuje zvýhodnenie v reštaurácii biz
SK: Aké to bolo pracovať so všetkými porotcami v šou?
KA: Úžasný. Je to skvelá príležitosť získať spätnú väzbu od ľudí ich kalibru. Ten odber je obrovský.
SK: Ktorý súťažiaci by si podľa vás zaslúžil vyhrať? Komu fandíte?
KA: Stále je to hra kohokoľvek! Fandím všetkým.
SK: Koho ste považovali za svoju najväčšiu konkurenciu?
KA: V ktorýkoľvek deň to bola šanca kohokoľvek. Súťažili všetci.
SK: Bol v šou niekto, s kým ste sa skutočne stretli? Kto to bol a prečo?
KA: Som si istý, že s každým boli napäté chvíle, ale nemyslím si, že by som sa s niekým stretával dôsledne. So všetkými z predstavenia som si stále skutočne blízky.
SK: Kto je váš obľúbený spomedzi porotcov a prečo?
KA: V žiadnom prípade, je to príliš ťažké.
Viac: Najlepší kuchárPhillip Frankland Lee vysvetľuje, prečo nebolo posudzovanie spravodlivé
SK: Kto si myslíte, že si zaslúžil ísť domov počas včerajšej epizódy?
KA: Každý z nás v spodnej trojke mohol ísť domov. Nebola to moja noc, a to je v poriadku.
SK: Aký bol váš najlepší zážitok z predstavenia?
KA: Stretnutie a varenie so všetkými kuchármi - aký veľký veľký životný zážitok to bol! Miloval som varenie v Beefsteak, prácu s Carlom a Kwame. V tú noc som miloval naše jedlo, najmä krevety Kwame. Mali sme skvelú energiu a atmosféru. Myslím, že nás na tom okradli.
Viac: 5 dôvodov Najlepší kuchárReštauračné vojny už boli nazvané katastrofou
SK: Čo bolo pre vás v šou najväčšou výzvou?
KA: Toľko jedla, ktoré vyrobím, trvá nesmierne dlho - pomalé praženie, dusenie, dusenie omáčok celé hodiny alebo výroba pasty z citrónovej trávy trvá dve hodiny. Čas bol pre mňa a pre spôsob, akým varím, výzvou. V recepte je pre mňa veľa času a lásky a ja som skutočne potrebovala prispôsobiť svoje varenie týmto spôsobom. Myslím, že ste to mohli vidieť na mnohých jedlách, ktoré som varil, ale tie rýchle požiarne výzvy boli naozaj náročné.
