Po pití alkoholu sa cítite zle? Pozrite sa na niekoľko nových postrehov, vďaka ktorým budú alkoholické aj nealkoholické nápoje fungovať novým spôsobom, ktorý vám prinesie úžitok. Tu je vaše zdravie!
Odborníci predpovedajú, že čoskoro popíjame niekoľko pozoruhodných nápojov, alkoholických i nealkoholických, ktoré budú nielen skvele chutiť, ale tiež posilnia vaše zdravie!
Mnoho ľudí už nechce vysokokalorické nápoje s obsahom kofeínu. Sortiment možností je výroba nových nápojov pre spotrebiteľov 21. storočia, ktorí chcú nové a dobré možnosti pre vás. Podľa organizátorov výstavy Healthy Beverage Expo čoskoro nájdete na pultoch obchodov a v predajných automatoch viac nealkoholických nápojov s malým alebo žiadnym obsahom kofeínu alebo cukru. Tieto nové nápoje môžu kombinovať ovocnú a kokosovú vodu alebo vodu s príchuťou bobúľ naplnenú omega-3 mastnými kyselinami a ďalšími živinami.
Expertka na kvantovú bunkovú mechaniku Julie Doeringová navrhuje popíjanie čistenej vody po celý deň s cieľom prijať 2 až 4 unce každú pol hodinu. "Tak budete udržiavať mozog hydratovaný a neurotransmitery budú spolu hovoriť, čo vám pomôže udržať si jasno a koncentráciu," hovorí.
Okrem vody patria medzi ďalšie zdravé a trendové nealkoholické nápoje šťava z aloe vera, lisované šťavy, zelený čaja prírodné energetické nápoje. Zelený čaj má v porovnaní s tým najvyššie množstvo polyfenolov - druh antioxidantu získavaného z rastlín iné čaje, hovorí Elizabeth Politi, riaditeľka pre výživu Duke Diet & Fitness Center v Duke Univerzita. "Tieto antioxidanty udržujú srdce a mozog zdravé a dokonca chránia pred rakovinou."
Možnosti bez cukru
Nápoje bez cukru tiež pomáhajú spotrebiteľom znížiť špičky cukru v krvi (spolu s ich pásmi). To však neznamená, že tieto výrobky nie sú sladké; alternatívy ako mníchové ovocie, stévia a ďalšie látky sa používajú na zníženie obsahu cukru a kalórií, ale zachovanie sladkej chuti. San Francisco Fancy Food Show predpovedá viac nealkoholických nápojov s rastlinnými zložkami v zmesiach, ako sú:
- Brokolicový koriandrový čaj
- Krvavo-pomarančová čili šťava
- Moringa super bylinkový čaj
Koreniny ako morská soľ a kurkuma tiež ochutia niektoré z týchto nealkoholických nápojov.
Centrum pre kulinársky rozvoj (CCD) hovorí, že ďalším veľkým trendom varenia je remeselný alkoholický cider. príťažlivý pre spotrebiteľov, ktorí si stále viac uvedomujú zdravie a chcú si dať viac gurmánskej chuti.
Zdravý alkohol
Aj keď niektorí odborníci na zdravie od konzumácie alkoholu odrádzajú, pretože vysušuje mozgové bunky, príležitostné pitie môže byť zdravé, tvrdí Christine Tangneyová, docentka klinickej výživy na Rush University Medical Center v Chicago. Kľúčom je iba jeden nápoj denne pre ženy a nie viac ako dva pre mužov, hovorí.
Existujú aj niektoré alkoholické nápoje, ktoré sú tradične považované za zdravé (samozrejme s mierou), ako napr víno. Vína, ktoré obsahujú resveratrol, antioxidant, ktorý pomáha vášmu krvnému obehu, môžu posilniť zdravie mozgu. A recepty na červené víno, ako je sangria, obsahujú rôzne druhy ovocia ako zdravé prísady. Paradajková šťava, chren a zeler v krvavej Mary pomáhajú vyvážiť vodku pre zdravšiu letnú chuť. Mojito používajú mätu a zdravú dávku ovocia, aby poskytli ďalšiu možnosť pre zdravšie libation.
Sladké vína sú všeobecne obľúbené a lepšie aj pre vás. Riaditeľ marketingu a predaja Healthy Beverage Expo Kim Jage hovorí: „Uvidíme zdravší alkohol vo všetkých formách menej kalórií a viac organických možností, pričom mnohé oznamujú svoj stav bez GMO [geneticky modifikovaného organizmu]. Nápoje so zložkami regulujúcimi hladinu glukózy v krvi, ako je škorica a ženšen, sú tiež nadchádzajúcim trendom, “hovorí.
Minimálne jeden výrobca chce využiť 50-ročný trend z Číny na víno kombinované s ovocím alebo zeleninou. Verí sa, že tento druh vínnej zmesi, niekedy zmiešanej s bobuľami goji a ženšenom, je pre telo prospešný. "Bobule goji sú veľmi dobrým tonikom pre obličky a pečeň, ako aj pre diabetes," hovorí autorka a čínska odborníčka na potraviny Fuchsia Dunlop. Ženšen tiež podporuje zdravé mozgové bunky a naštartuje váš metabolizmus.
Či už je vaša chuť sladká alebo štipľavá, korenistá alebo bylinková, čoskoro šťastne zakopnete v obchode s potravinami sa pozerajú na nápoje všetkých typov a navyše si tieto položky vezmete so sebou nabudúce vychádzka. Tieto trendy budú pokračovať a odborníci predpovedajú, že dokonca čoskoro uvidíme koniec problému s kukuričným sirupom s vysokým obsahom fruktózy.
Viac zdravých spôsobov, ako hydratovať
Letné nápoje zdravé pre srdce
Zelené smoothie a recepty na zelené nápoje
Proti starnutiu: Jedzte a pite tak, aby ste sa cítili mladistvo
