Nič nehovorí „leto“ lepšie ako starý dobrý grilovaný gril na dvore. Varenie na grile však nemusí končiť párkami v rožku a hamburgermi; môžete grilovať svoje brownies, tiež! Tu je návod, ako nechať teplo v kuchyni a pripraviť si obľúbené pečivo vonku.
Prvý krok: liatinová panvica
V prvom rade to bude liatinová panvica grilovanie brownies úspešný zážitok a nespravte z neho horúcu kaši popoludnia. Panvica môže sedieť priamo na grile a piecť vaše sušienky ako nikdy predtým. Liatina môže byť ťažká, to áno, ale bude to stáť za to, keď sa objaví lahodná nebeská panvica.
Krok dva: Nájdite ingrediencie
Či už je to recept na koláčiky vašej babičky dedený z generácie na generáciu alebo hotový mix koláčov od Betty Crocker, suroviny sú len začiatok. Zamyslite sa nad svojim obľúbeným cestom a dajte mu šmrnc. S mixom Betty Crocker môžete dokonca pridať prísady a všetko rozšľahať na liatinovej panvici. To rozhodne obmedzuje umývanie riadu.
Tretí krok: Rozpálime gril
Pokiaľ ide o grilovanie, rozhodne sa dáva prednosť plynovému grilu. Nechajte to horúce a pripravené na pečenie tak, že ho nastavíte na asi 325 až 350 stupňov F. To vám poskytne kontrolu nad zážitkom z grilovania a vyhne sa príchuti údeného koláča.
Štvrtý krok: Zapnite si gril, dievča!
Keď sa váš gril predhrieva, premiešajte cesto a dajte ho do panvice. Pred naliatím nezabudnite panvicu postriekať sprejom na varenie, aby ste sa vyhli lepkavej situácii. Cesto necháme na panvici rovnomerne rozotrieť. Po dosiahnutí požadovanej teploty položte panvicu priamo na gril a zatvorte veko grilu. Brownies pečte 25 až 30 minút - kontrolujte však každých 5 až 10 minút, aby ste sa uistili, že brownies nepáli. Nepotrebujeme na svojich rukách katastrofu s koláčikmi.
Krok päť: Zmrzlina je váš priateľ
Dobre, zmrzlina teda nie je váš priateľ (aj keď sa rozchádzame, možno sa to zdá) - je to však ďalší dotyk príjemného letného dňa. Hneď ako budú vaše brownies hotové, dajte si obľúbenú zmrzlinu a dochuťte ňou svoje brownies. Uistite sa, že ho zjete skôr, ako sa zmrzlina roztopí!
Ďalšie súvisiace odkazy:
Grilovacie menu ku Dňu matiek
Recepty na ovocie a zeleninu na grile
Grilované broskyne s hnedým cukrom na vanilkovej zmrzline
