Ako jesť pre celodennú energiu-SheKnows

Nie je žiadnym prekvapením, že som nedodržal svoje novoročné predsavzatia. V skutočnosti mám pocit, že som urobil opak toho, čo som si predsavzal. Je však marec a to znamená iba jednu vec: sezóna plaviek sa blíži. Prejdite teda na cukríky, je načase byť zdraví a plní energie.

Súvisiaci príbeh. Martha Stewart používa pomocníkov kúpených v obchode na 20-minútové miešanie kreviet

Na rozdiel od mnohých energizujúcich receptov sú to skutočné občerstvenie a recepty, ktoré môžete jesť vidličkou, bez slamiek alebo pohárov. Milujem odšťavovanie a smoothie rovnako ako ďalšie dievča, ale priznám sa, milujem maškrtenie viac. Preto milujem zdravé recepty, každý plný superpotravín a ton antioxidantov. Kto chce popíjať, keď môžete žuť?

Mierne upravený z Cooking Quinoa

Výťažok asi 14

Zloženie:

• 2 šálky staromódneho ovsa
• 1/2 šálky nasekaných pražených mandlí
• 1/2 šálky tekvicových semienok
• 1/3 šálky ľanových semienok
• 1/2 šálky nevarenej quinoa
• 1/4 šálky javorového sirupu
click fraud protection
• 1/4 šálky medu
• 1/4 šálky krémového arašidového masla
• 1 lyžica nesladenej jablkovej omáčky
• 1/4 šálky chia semienok

Pokyny:

1. Predhrejte rúru na 375 stupňov F. Plech na pečenie 9 x 13 palcov vyložte papierom na pečenie. Pridajte ovos a tekvicové semienka, rovnomerne rozotrite na pergamenový papier. Pečieme asi 10 minút, alebo kým nie sú voňavé a opečené.
2. Keď sú opečené, vyberte ich z panvice a vložte do veľkej misy. Primiešajte quinoa, ľanové semienka, mandle a chia semienka.
3. V ďalšej miske rozšľahajte jablko, javorový sirup, arašidové maslo a med. Mokré suroviny nalejte do suchých a premiešajte.
4. Plech na pečenie 9 x 13 palcov vysteľte alobalom a nastriekajte nelepivým sprejom na varenie. Zmes natlačíme do fólie. Vložte do chladničky a nechajte chladnúť asi 2-3 hodiny. Nakrájajte na tyčinky.

Slúži asi 6

Zloženie:

• 2 lyžice extra panenského olivového oleja
• 2 kuracie prsia bez kosti, bez kože
• 1-1/2 stredne veľké mrkvy, nakrájané na plátky
• 1-1/2 stredne veľký paštrnák, nakrájaný na plátky
• 1 žltá cibuľa, nakrájaná na kocky
• 2 strúčiky cesnaku, nakrájané na kocky
• 1 (15 uncí) môže cícer, vyčerpaný
• Kôra z 1 citrónu
• Asi 1 polievková lyžica citrónovej šťavy
• 1 veľký pór, nakrájaný
• 2 litre kuracieho vývaru so zníženým obsahom sodíka
• 2 lyžice sypaného zeleného čaju
• 1/2 libry ryžových rezancov
• 1/4 šálky nasekanej petržlenovej vňate a kôpru
• Soľ a korenie, podľa chuti

Pokyny:

1. Varte 3 šálky vody. Odstráňte z tepla, pridajte čajové lístky, prikryte a nechajte 5 minút lúhovať. V hrnci rozohrejeme kurací vývar na miernom ohni. Čaj precedíme do vývaru. Podľa chuti pridajte soľ a korenie.
   
2. Olej zohrejte vo veľkej holandskej rúre na strednom ohni. Pridajte cibuľu, pór a cesnak a varte asi 4 minúty. Pridajte mrkvu a paštrnák, varte ďalších 5-7 minút, alebo kým zelenina nie je mäkká. Kuracie mäso hojne obložte soľou a korením. Pridajte do panvice so zeleninou.
3. Kuracou zmesou zalejeme vývar/čajovú zmes. Vhoďte cícer, citrónovú kôru, citrónovú šťavu, petržlenovú vňať a kôpor. Pridajte soľ a korenie. Necháme dusiť asi 15-20 minút. Keď je hotové, vyberte kura z hrnca a nakrájajte na 2 vidličky. Pridajte späť do hrnca.
4. Ryžové rezance vložte do misky s horúcou vodou asi na 15 minút alebo kým sa neuvoľnia. Opláchnite a odložte nabok.
5. Do zmesi s kuracím mäsom pridajte rezance a zahrievajte ďalších 5 minút alebo kým nie sú rezance úplne mäkké.

Poskytuje 9-palcový bochník

Zloženie:

• 1 šálka celozrnnej múky
• 1/2 šálky plus 1 polievková lyžica mandľovej múčky
• 3/4 šálky hnedého cukru
• 1/4 šálky bieleho cukru
• 1-1/2 čajové lyžičky škorice
• 1/2 lyžičky sódy bikarbóny
• 2 vajíčka, ľahko rozšľahané
• 1/2 šálky repkového oleja
• Kôra z 1/2 citrónu
• 2 lyžice nesladenej jablkovej omáčky
• 1 šálka čerstvých jahôd, nakrájaných na plátky

Pokyny:

Slúži asi 4

Zloženie:

• 8 uncí cestovín ditalini
• 1/2 zväzku čerstvého koriandra
• 2 strúčiky cesnaku
• 1-1/2 čajové lyžičky citrónovej šťavy
• 3 lyžice strúhaného parmezánu
• 1/4 šálky píniových orieškov
• 1/4 šálky olivového oleja
• Soľ a korenie, podľa chuti
• 3 kusy chrumkavej slaniny, uvarenej a nakrájanej
• 4 veľké vajcia

Pokyny:

1. Veľký hrniec vody priveďte k rýchlemu varu. Pridajte cestoviny a soľ. Varte, kým nie sú cestoviny al dente, asi 8 minút. Opláchnite a dajte bokom do studenej vody.
2. Medzitým urobte pesto tak, že do kuchynského robota vložíte koriander, cesnak, citrónovú šťavu, parmezán, píniové oriešky, olivový olej a soľ a korenie. Pulzujte na vysokú teplotu, kým nie je zmes krémová.
3. Cestoviny zmiešame s pestom a kúskami slaniny.
4. Veľkú panvicu namažte nepriľnavým sprejom na varenie. Vajcia rozklepneme do plytkej misky a nalejeme do panvice. Varte, kým vaječné bielky nezakalia, asi 4 minúty. Ozdobte popraskaným čiernym korením. Umiestnite vajíčka na pesto cestoviny.

Energetickejšie recepty

5 receptov na povzbudzujúcu šťavu na úsporu času
Energizujúce zelené detoxikačné smoothie
Najlepších 10 potravín, ktoré dodávajú energiu