Rýchla večera: Casseroles - strana 2 - SheKnows

Súvisiaci príbeh. Martha Stewart používa pomocníkov kúpených v obchode na 20-minútové miešanie kreviet.

Kastrol na špagety a klobásu

Robí 6 porcií

Zloženie:

• 16 uncí nevarených špagiet
• 1/2 libry talianskej klobásy, rozpadanej
• 1 biela cibuľa, nakrájaná
• 2 strúčiky cesnaku, mleté
• 1 červená paprika, nakrájaná
• 2 lyžice olivového oleja
• 16 uncí marinarovej omáčky
• 4 lyžice nízkotučného mlieka
• 1 šálka strúhaného syra mozzarella
• 1/2 šálky parmezánu

Pokyny:

1. Predhrejte rúru na 350 stupňov F.
2. Špagety uvaríme do al dente; scedíme a odstavíme.
3. Klobásu s cibuľou, cesnakom a červenou paprikou podusíme na olivovom oleji, kým klobása nezhnedne a zelenina nezmäkne. Do zmesi pridajte špagety, marinársku omáčku a mlieko a varte, kým sa nezohrejú.
4. Nalejte zmes do zapekacej misy s rozmermi 13 x 9 palcov a nalejte na ňu mozzarellu a parmezán. Prikryjeme alobalom a pečieme, kým nie je úplne vyhriaty a syr bude bublinkový, asi 30 až 35 minút. Pred podávaním necháme vychladnúť.

Recept na francúzsky toastový kastrol

Robí 6 porcií

Zloženie:

• Sprej na pečenie
• 12 krajcov denného francúzskeho chleba
• 5 celých vajec
• 2-1/2 šálky nízkotučného mlieka
• 1 šálka svetlohnedého cukru
• 1 lyžička vanilkového extraktu
• 1/2 lyžičky škorice
• 1/2 šálky masla, nakrájaného na kocky

Pokyny:

1. Kastról s rozmerom 13 x 9 palcov natrieme sprejom na varenie a poukladáme doň krajce chleba.
2. Vajcia rozšľaháme s mliekom, hnedým cukrom, vanilkou a škoricou. Nalejte zmes na chlieb a dajte do chladničky aspoň na 8 hodín alebo cez noc.
3. Keď ste pripravení piecť, predhrejte rúru na 400 stupňov F. Bodkovaný chlieb s kockami masla a pečte 35 až 40 minút alebo kým nie je dozlatista a vajíčko úplne uvarené.
4. Pred podávaním vyberte z rúry a nechajte vychladnúť.

Kastról z kuracieho mäsa a sušienok

Robí 6 porcií

Zloženie:

• 1-1/2 libry kuracích pŕs, nakrájané
• 1 biela cibuľa, nakrájaná
• 2 stonky zeleru, nakrájané
• 2 veľké mrkvy, olúpané a nakrájané
• 8 uncí húb, nakrájaných
• 1-1/2 šálky miešanej zeleniny
• 12 uncí kuracieho vývaru
• 4 lyžice červeného vína
• 2 čajové lyžičky sušeného rozmarínu
• Soľ a korenie, podľa chuti
• Sprej na pečenie
• 8 chladených sušienok, na štvrtiny

Pokyny:

1. Kuracie mäso dusíme s cibuľou, zelerom, mrkvou a šampiňónmi, kým nie je kura pripravené. Vmiešajte rozmixovanú zeleninu, omáčku, víno a rozmarín a varte, kým omáčka nezačne hustnúť. Podľa chuti dochutíme soľou a korením.
2. Medzitým predhrejte rúru na 325 ° F a 13- 9-palcovú kastról natrite sprejom na varenie.
3. Kuraciu zmes nalejeme do pripravenej zapekacej misy a na vrch dáme sušienky. Pečte 25 až 30 minút alebo kým sa zmes nezohreje a sušienky nie sú zlaté. Pred podávaním necháme vychladnúť.

Kastról s pudingom z ananásového chleba

Robí 12 porcií

Zloženie:

• 1 šálka masla
• 1-1/2 šálky kryštálového cukru
• 6 vajec
• 15 uncí drvený ananás, scedený
• 9 krajcov bieleho chleba
• 6 konzervovaných ananásových krúžkov

Pokyny:

1. Predhrejte rúru na 325 stupňov F.
2. Maslo vyšľaháme s cukrom do tuha a potom po jednom pridávame vajíčka, kým sa dobre nespoja. Zložte rozdrvený ananás a chlieb a nalejte do zapekacej misy s rozmermi 9 x 13 palcov.
3. Top zmes s ananásovými krúžkami a pečte 60 minút alebo kým vložený nôž nevyjde čistý. Ak krúžky ananásu začnú príliš hnednúť, prikryte ich alobalom. Pred podávaním necháme vychladnúť.

Ďalšie recepty na kastról

Pohodlné jedlo: zemiakový kastról
Jesenné recepty na kastról
5 lahodných pohodlných kastrólov

Zanechať komentár