Mini quiche zo syrového špenátu sú tu, aby zachránili váš brunch - SheKnows

instagram viewer

Je obdobie prázdnin a ja mám pre vás skvelý recept, o ktorý sa môžem podeliť v tomto nádhernom období roka - mini quiche. Sú perfektné na použitie ako predjedlo na večierku alebo dokonca ako súčasť vianočného bruncha. Ešte lepšie? Moje deti ich milovali!

martha stewartová
Súvisiaci príbeh. Riff Martha Stewartovej o ryžových dobrotách je úplným vylepšením klasiky
Obrázok: Laura Powell

Recept sa dá ľahko zostaviť a vyzerá slávnostne s farbami, ktoré získate zo špenátu a pečenej červenej papriky. Tieto prísady sú pridané k vajíčku a syru a vložené do kôry z lístkového cesta, aby sa vytvorili malé mini dobroty! použil som Syr Cache Valley Jemný strúhaný syr Cheddar v týchto mini quichoch.

Som hrdý na to, že som sa narodil a vyrastal v Utahu a milujem, že môžem podporovať miestne značky, keď môžem. Je to také jednoduché, keď má Utah takú úžasnú dobrotu, ako je syr Cache Valley. Aj keď som v tomto recepte použil nastrúhaný jemný čedar, Cache Valley má veľa ďalších možností, vrátane švajčiarskej, goudy a mozzarelly, takže si zahrajte so svojimi obľúbenými.

click fraud protection

Bez ohľadu na to, s akým syrom idete, tieto quiche sú ideálne na zábavu, pretože sa dajú pripraviť vopred a podávajú sa teplé, izbovej teploty alebo dokonca studené. Ja osobne ich mám rád teplé.

Obrázok: Laura Powell

Mini špenát, čedar a quiche z červenej papriky

Slúži 9

Prísady

  • 3 vajcia
  • 1/4 čajovej lyžičky cibuľového prášku
  • 4-1/2 lyžice ťažkej smotany
  • Soľ a korenie podľa chuti
  • 1 balíček lístkového cesta (2 pláty)
  • 2/3 šálky čerstvého nasekaného špenátu
  • 1 šálka syra Cheddar Cache Valley zľahka nastrúhaného
  • 1/4 šálky nakrájanej červenej papriky nakrájanej na kocky

Inštrukcie

  1. Predhrejte rúru na 375 stupňov F.
  2. V miske rozšľaháme vajíčko, cibuľový prášok, smotanu, soľ a korenie.
  3. 3-palcovou okrúhlou vykrajovačkou vykrajujte z každého plátu lístkového cesta 9 kruhov.
  4. Každý kruh vložte do košíčka na muffiny do formy na muffiny. Stlačte cesto okolo pohára, aby ste vyložili každý pohár.
  5. Špenát, syr a červenú papriku rovnomerne rozdelíme medzi vystlané formy. Lyžicu 1 polievkovú lyžicu každej zmesi nalejte do každej z vystlaných foriem.
  6. Pečte 15 - 20 minút, kým vajíčko nestuhne a kôrka nezhnedne. Opatrne vyberte z plechoviek.

Recept upravený z Úžasné recepty na predjedlo.

Zverejnenie: Tento príspevok je súčasťou spolupráce medzi spoločnosťami Cache Valley a SheKnows.