Počuli ste už, že trans -tuky sú zlé pre vaše srdce, ale vedeli ste, že teraz to súvisí so zlým zdravím mozgu? Štúdia v najnovšom vydaní časopisu Neurológia naznačuje, že vysoké hladiny trans -tukov môžu znamenať nízke úrovne kognitívnych výkonov.
Počuli ste už, že trans -tuky sú zlé pre vaše srdce, ale vedeli ste, že teraz to súvisí so zlým zdravím mozgu? Štúdia v najnovšom vydaní časopisu Neurológia naznačuje, že vysoké hladiny trans -tukov môžu znamenať nízke úrovne kognitívnych výkonov.
Ste to, čo jete
Je pravda: Ak jete haraburdu, zmeníte svoje telo na haraburdu. Vieme, že to znie drsne, ale nemôžete argumentovať rozsahom, zlými energetickými hladinami, chronickými chorobami a pocitom kašovitého rozumu, ktorý je dôsledkom hrozných diétnych návykov.
Váš mozog potrebuje výživu
Okrem toho, že zdravá výživa je pre zdravie vášho tela najdôležitejšia, váš mozog vyžaduje pre maximálny výkon zdravú výživu. A hádaj čo? Váš mozog poháňa celé telo, nielen vaše myšlienkové pochody. Zdravý mozog má významný vplyv na vaše celkové zdravie.
Zistenia štúdie mozgu a diéty
Dr. Gene Bowman z Oregonskej univerzity zdravia a vedy uskutočnil štúdiu, ktorá merala vzorce biomarkerov živín, kognitívne funkcie a opatrenia MRI v oblasti starnutia mozgu. Výsledky?
Ľudia s vysokou hladinou trans -tukov v krvi mali výrazne slabú kognitívnu výkonnosť a skutočne menší celkový objem mozgu. To znamená, že diéta s vysokým obsahom nezdravého jedla a iných spracovaných jedál môže viesť k poškodeniu mozgu.
Pozitívne je, že doktor Bowman zistil, že ľudia s vysokými plazmatickými hladinami vitamínov D, E a C a vitamínov B majú tiež lepšie kognitívne funkcie a vyšší objem mozgu. Zistilo sa, že ľudia s vyššími hladinami omega-3 majú lepšie výkonné funkcie.
>> Najzdravšie oleje na varenie
Čo to znamená?
Jedzte čo najčerstvejšie (nie je ťažké pre vegánov, ktorí si diétu zakladajú na ovocí a zelenine), vyhýbajte sa spracovaným potravinám a čítajte etikety, aby ste sa vyhli balenému tovaru, ktorý obsahuje trans -tuky. Doktor Bowman varuje pred akýmikoľvek potravinami, ktoré uvádzajú skrátenie zeleniny alebo „čiastočne hydrogenované čokoľvek“.
Viac vegánske novinky môžeš použiť!
