Keď chcete zhodiť kilá, držať sa diéty sa javí ako logická vec. Aké diéty sú však najúčinnejšie? A aké účinky budú mať na vaše celkové zdravie, konkrétne na vaše srdce?
Správa v Obeh: Kardiovaskulárna kvalita a výsledky, časopis American Heart Association, mal za cieľ zistiť, ktoré diéty fungujú najlepšie z dlhodobého hľadiska. To znamená, že potom, čo ste týždne hltali vodu a znižovali hmotnosť vody, čo skutočne funguje, aby sa libry po roku nedostali? A aké sú účinky na vaše srdce?
Je to dôležitá otázka, pretože asi 70 percent dospelých Američanov má buď nadváhu alebo obezitu. Neustále hľadáme ďalšiu skvelú vec, ktorá nám pomôže schudnúť a cítiť sa lepšie.
Ako účinné sú najlepšie diéty?
Vedci sa pozreli na štyri obľúbené diéty - Atkins, Pozorovatelia nadváhy, South Beach a Zone. Boli prirovnaní k „bežnej starostlivosti“, ktorá zahŕňa diétu s nízkym obsahom tuku, o správaní strata váhy intervenčné, výživové poradenstvo alebo svojpomocné materiály. Na tých priemerný človek po prvom roku stratil kdekoľvek od 1,8 do 11,9 libier.
Zistili, že:
1. Weight Watchers dieters schudli v priemere 7,7 až 13,2 libier po jednom roku, ale čiastočne získali určitú váhu dva roky po zahájení diéty v jednej štúdii.
2. V štúdii, ktorá program porovnávala s bežnou starostlivosťou, ľudia na diéte South Beach nemali rozdiel v chudnutí. Účastníci tejto štúdie boli obaja silne obézni a podstúpili chirurgický bypasing žalúdka.
3. Výsledky štúdií na Atkinsovej diéte boli nekonzistentné, ale ...
4. Iná štúdia zistila, že pri diétach Atkins, Weight Watchers, Zone a „obvyklá starostlivosť“ došlo po jednom roku k miernemu úbytku hmotnosti. Atkinsovci držali v priemere 4,6 až 10,3 libier; Účastníci Weight Weighters schudli v priemere 6,6 libier; Zónoví dietári schudli v priemere 3,5 až 7 libier. Tí, ktorí boli v bežnej starostlivosti, schudli v priemere o 4,85 libry. Neboli žiadne rozdiely v tom, ako tieto zlepšili cholesterol, krvný tlak, hladinu cukru v krvi alebo iné kardiovaskulárne rizikové faktory.
Ktorá diéta je po roku najúčinnejšia?
"S tak malým počtom pokusov, ktoré sa zameriavajú na každú diétu a ich trochu protichodné výsledky, existuje iba." skromný dôkaz, že používanie týchto diét je z dlhodobého hľadiska prospešné, ”povedal s tým, že ďalších štúdií je potrebné.
Weight Watchers a Atkins sa zdali byť krátkodobými víťazmi.
"Napriek ich popularite a dôležitým príspevkom k mnohomiliónovému priemyslu na chudnutie stále nie." vedieť, či sú tieto diéty účinné pri pomoci ľuďom schudnúť a znížiť rizikové faktory srdcových chorôb, “hovorí Dr. Mark J. Eisenberg, MD, M.P.H., profesor medicíny na Židovskej všeobecnej nemocnici/McGill University v Montreale, Quebec, Kanada.
Je lepšie držať diétu s nízkym obsahom tukov alebo s nízkym obsahom sacharidov?
Ďalšia správa zverejnená na jeseň tohto roku Časopis Americkej lekárskej asociácie (JAMA), zhrnul metaanalýzu 48 randomizovaných klinických štúdií značkových diét (vrátane štyroch v vyššie uvedená štúdia), vrátane viac ako 7 200 dospelých s nadváhou a obezitou s priemerným vekom 46 rokov rokov.
Šesť mesiacov po začiatku diéty schudli tí, ktorí držali diétu s nízkym obsahom uhľohydrátov, o 19 kíl viac ako tí, ktorí nedržali žiadnu diétu, zatiaľ čo tí, ktorí držali diétu s nízkym obsahom tukov, zhodili o 17 kíl viac ako tí, ktorí nedržali žiadnu diétu. V roku zmizli asi dve až tri kilá tohto rozdielu; tiež v tom čase vedci nenašli rozdiel medzi diétou s nízkym obsahom tukov a s nízkym obsahom sacharidov.
Ako meriate úspech diéty okrem chudnutia?
V ďalších správach doktor Barry Sears, ktorý svojou knihou založil zónovú diétu Vstúpte do zóny, práve prepustený Stredomorská zóna, čo je kombinácia zásad z jeho pôvodnej diéty Zone a integrovaných prospešných aspektov stredomorskej stravy. Bolo by zaujímavé vidieť ďalšie novšie, obľúbené diéty-paleo alebo bezlepkové, niekto? - skúmaný.
"Prínos akejkoľvek diéty pre zdravie sa najlepšie meria podľa jej schopnosti zmierniť zápal," povedal doktor Sears.
Povedal, že vyššie uvedená metaanalýza sa zameriava na diéty na chudnutie, ale tvrdí, že zónová diéta je viac o znižovaní zápalu na rozdiel od kíl.
"To je dôvod, prečo sú diétne pokyny Joslin Diabetes Center na Harvardskej lekárskej škole na liečbu obezity a cukrovky veľmi podobné diéte Zone," povedal. Zníženie zápalu, na rozdiel od jednoduchého chudnutia, je kľúčom k zníženiu kardiovaskulárneho rizika.
Viac diéty a výživy
5 dôvodov, prečo vám extrémna strava nerobí dobre
Ďalší fantastický dôvod, prečo jesť čokoládu (akoby sme ju potrebovali)
Štýlová doska na kontrolu porcií vás naučí jesť múdrejšie
