Ak máte radi teplú misku cereálií s čerstvými bobuľami a inými dobrotami, ako začať svoj deň, pozdravte quinoa!
Súvisiaci príbeh. Bobuľový koláč Padmy Lakshmi sa zdvojnásobí ako sladká pochúťka a chutné raňajky
Mnoho teplých raňajkových cereálií je pri dodržiavaní bezlepkovej diéty zakázaných. Ideálnym riešením je nahradiť niečo, čo by ste mohli jesť na obed alebo večeru: quinoa. Ako bezlepkové zrno je quinoa skvelou voľbou aj na raňajky. Tento recept na škoricovú raňajkovú quinoa s bobuľami a orieškami sa ľahko pripravuje a poskytuje teplé a výdatné jedlo, ktoré môže začať deň správne!
Recept na škoricové raňajky quinoa s bobuľami a orieškami
Slúži 3
Zloženie:
- 1/2 šálky nevarenej quinoa
- 1 šálka vody
- 1 lyžička mletej škorice
- 1 šálka čerstvých bobúľ
- 1/4 šálky opekaných pekanových orechov (alebo vašich obľúbených orechov)
- 1 šálka mlieka podľa výberu, rozdelená
- 3 polievkové lyžice medu alebo viac podľa chuti, rozdelené
Pokyny:
- Do hrnca na silnom ohni pridáme opláchnutú quinou, vodu a škoricu a privedieme k varu. Keď sa varí, znížte teplotu a duste 10-15 minút alebo podľa pokynov na obale. Quinoa je varená, keď je mäkká a voda je absorbovaná.
- Quinoa rozdeľte medzi jednotlivé servírovacie misky. Navrch dajte čerstvé jahody, opečené pekanové orechy a mlieko.
- Vrch pokvapkáme medom a podávame teplé.
Uchopte lyžicu tohto raňajkového jedla!
Ďalšie bezlepkové piatkové recepty
Ricotta, med a banánové rožky panini
Čučoriedkové a banánovo-mätové smoothie
Tofu a cuketa Teriyaki s ryžovými rezancami
