Potravinové trendy môžu byť zábavné, ale niekedy sa môžu zdať hlúpe, nadužívané alebo dokonca divné. Uviedli sme päť trendov v oblasti potravín, ktoré by sme radi, aby sa v roku 2012 skončili.
![najlepšie syry obchodníka Joea](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![Rozmanitosť koláčov](/f/cc0b1ff55a40c507d97779fa1095a7cb.jpeg)
Dezert vyskočí
Najprv to bol koláč, ktorý krajinu vzal útokom. Začal sa trend koláčového popu - ospravedlňte našu slovnú hračku -, ktorý sa objavuje na blogoch a špeciálnych pekárňach, ale spoločnosť Starbucks sa stala kráľovnou koláčových koláčov, keď v rámci svojho programu predstavila koláčový koláč. Starbucks Petites Ponuka.
Samozrejme, takýto trend v jedle nemôže zostať obmedzený len na koláče a krátko potom nájdete takmer všetky dezert na paličke. Od jablkového koláča až po jahodový koláč, zdá sa, že môžete miniaturizovať akýkoľvek dezert, položiť ho na tyčinku a predať za sladkým ziskom.
Priznávame, že koláčové pukance - a všetky zákusky z dezertov - sú roztomilé a skvelé pre tých z nás, ktorí sledujú svoje kalórie, ale tento potravinový trend je trochu nadužívaný.
Mäsové košíčky
Je pravda, že mäsový košíček ešte nie je nevyhnutne trendom v oblasti potravín, ale bol určite predstavený v roku 2011 a dúfame, že tam zostane. Niečo o šľahaní mäsitých jedál vo forme sladkostí dezerty je na nás trochu priveľa.
Pekáreň The Meatloaf Bakery v Chicagu, ktorá chce popularitu košíčkov, vytvorila chutný košíček vyrobený z - sme si istí, že to dokážete uhádnuť - z mäsa. Na dotyk, ako je poleva zo zemiakovej kaše, vyzerajú chladne, ale potenciálny zmätok, ktorý by sme mohli cítiť pri kousaní do mäsovej pochúťky v tvare košíčka, je riziko, ktoré nechceme podstúpiť.
Koláč na oblohe
Cupcakes (skutočné) sú také 2010. Novým trendom v dezertoch je koláč. Nechápte nás zle... milujeme koláč. Dôvod, prečo zaraďujeme koláč do nášho zoznamu trendov potravinových doplnkov, sa obmedzuje na čísla. Koláč je dezert s vysokým obsahom kalórií. Jeden kus jablkového koláča - 1/8 9 -palcového koláča - obsahuje približne 58 gramov sacharidov, 19 gramov tuku a 411 kalórií (zdroj: Livestrong).
Pekanový koláč môže pridať ďalších 100 kalórií a 6 gramov tuku. Možno by sme mali vziať späť svoje želanie, aby trend mini popových dezertov umrel.
Chutné rýchle občerstvenie
Spoločnosť McDonald’s prepracovala Happy Meal, Wendy predstavila Dave’s Hot ‘N Juicy a Burger King sa zbláznil a dal svojim hranolkám premenu. Neuskutočnili sme žiadne vedecké prieskumy, ale na základe reakcií čitateľov, ktorí s nami jednoducho zdieľali správy, by sme povedali, že ľudia nie sú šťastní.
Mnohí cítia, že je čas na rýchle občerstvenie priemyslu, aby nechali dosť dobre osamote a prestali si pohrávať s jedlom. Zdá sa, že máme radi známe chute, a pokiaľ ide o to, aby bolo rýchle občerstvenie menej náročné, verejnosť na ňom nie je. Aj keď sa naša krajina rozhodne musí posunúť smerom k zdravšiemu stravovaniu, väčšina ľudí súhlasí s tým, že rýchle občerstvenie vo všeobecnosti nie je zdravé. Tak prečo sa do toho miešať ?!
Držte krok s najnovšími správami v rýchle občerstvenie >>
Pokazené jedlo
Aj keď v roku 2011 nebolo jedlo naložené baktériami úmyselným trendom, určite sa zdá, že to bol rok sťahovania potravín z obehu... a strašidelnej otravy jedlom. Listéria v melóne, salmonela v šaláte a arašidové maslo, pokazená morka a ďalší - Rok 2011 bol rokom strašidelných spomienok na jedlo.
Boli by sme radi, keby v roku 2012 bol menší počet stiahnutí z oběhu (a v ideálnom prípade žiadny), najmä keď sú výsledky smrtiace.
Nenechajte si ujsť to najnovšie pripomína jedlo >>
Povedz nám
Aké trendy v oblasti potravín by ste chceli, aby umreli v roku 2012? Podeľte sa v sekcii komentárov nižšie!
Novinky a nápady o jedle, ktoré milujeme
Recepty na čínske jedlá pre tých, ktorí Vianoce neoslavujú
Recepty z konca sveta inšpirované Maymi
Recepty na slávnostné koktaily na prázdniny