Jednoduché vedľajšie jedlo pre celý tím - SheKnows

Bez ohľadu na to, či podávate občerstvenie pre futbalové tímy svojich detí alebo napĺňate svoju rodinu milujúcu šport na miestnych zadných dverách, tieto ľahké občerstvenie určite poteší každého na okraji.

Súvisiaci príbeh. Nachos pripravený na super misu Iny Gartenovej obsahuje prekvapivú zložku

Trail mix

Takto ľahké trailový mix je dostatočne chutný pre najmenších, ale dostatočne výdatný pre vašich veľkých hráčov golfu.

Prísady:

• 1/3 šálky makadamových orechov
• 1/3 šálky sušených čerešní
• 1/3 šálky kešu orieškov so sezamovou kôrkou
• 1/3 šálky sušených marhúľ
• 1/3 šálky M a M (voliteľné)
• 1 lyžička morskej soli
• 1/2 lyžičky škorice
• 1/2 čajovej lyžičky čili prášku

Pokyny:

1. Jednoducho premiešajte a premiešajte v sendvičovom vrecku, aby ste dosiahli dokonalú kombináciu zdravého a uspokojujúceho.

Roll-upy Taco

Robí 8 porcií

Pripravte si tieto roll-upy, zabaľte ich a potom nakrájajte, keď je tím pripravený schladiť.

Zloženie:

• 1 (8 uncí) balenie smotanového syra, zmäkčené
• 2 lyžice práškového taco korenia
• 1/2 čajovej lyžičky cesnakového prášku
• 1 (16 uncí) jar salsa
• 1/2 šálky strúhaného syra čedar
• 1/2 šálky zelenej cibule, nakrájanej na tenké plátky
• 8 tortilly veľkosti burrito

Pokyny:

1. V miske zmiešajte smotanový syr, taco korenie, cesnak a salsu. Dobre premiešajte, kým nebude zmes hladká a krémová. Potom pridajte zelenú cibuľu a syr čedar, dobre premiešajte.
2. Syrovú zmes rozdeľte medzi 8 tortíl a pevne ich zviňte. Zabalíme do plastového obalu a vložíme do chladničky. Keď ste pripravení slúžiť, rozbaľte a nakrájajte na kolieska. Podávajte ihneď.

Ovocno-orieškové klastre ovsa

Vytvára asi 20 zhlukov

Pripravte si tieto klastre ovsa vopred, potom ich dajte do vrecka a pripravte ich na vedľajšiu koľaj pre svojich hladných hráčov.

Zloženie:

• 1-1/2 šálky rýchlo valcovaného ovsa
• 1-1/2 šálky bezlepkových cereálnych vločiek
• 1/2 šálky nasekaných mandlí
• 1/2 šálky nasekaných arašidov
• 2/3 šálky sušených marhúľ, nakrájaných na kocky
• 1/4 šálky čokoládových lupienkov (voliteľné)
• 2 lyžice masla
• 3 lyžice hnedého cukru
• 2/3 šálky medu
• 1 lyžička mletej škorice
• 1 lyžička mletého zázvoru
• 2 čajové lyžičky čistého vanilkového extraktu
• 1 lyžička soli
• Nelepivý sprej na varenie

Pokyny:

1. Predhrejte rúru na 350 stupňov F. Dva plechy na pečenie vystelieme alobalom. Jednu ľahko postriekajte nepriľnavým sprejom na varenie a odložte.
2. Valcovaný ovos pridajte na plech na pečenie bez spreja na varenie. Pečte 12 až 15 minút, kým nie sú jemne opečené, potom panvicu vyberte z rúry a odložte.
3. Keď ovsené vločky vychladnú, pridajte ich do veľkej misy spolu s bezlepkovými cereálnymi vločkami, mandľami, arašidmi a marhuľami. Dobre premiešajte.
4. Pridajte maslo do veľkej panvice na strednom ohni. Keď sa maslo rozpustí, pridajte do panvice med, hnedý cukor, škoricu, zázvor, vanilku a soľ. Zmes privedieme k varu, potom ju odstavíme z ohňa.
5. Maslovou zmesou ihneď zalejte cereálie, orechy a ovocie. Pomocou gumovej stierky zmiešajte všetky prísady dohromady, aby boli dobre potiahnuté.
6. Pridajte zmes na vyhradený plech. Pomocou gumovej stierky rozotrite a vytvarujte zmes tak, aby bola hrubá asi 1/2 palca a mala tvar obdĺžnika.
7. Zmes nechajte úplne vychladnúť a potom ju nožom na maslo opatrne nakrájajte na zhluky alebo štvorce.

Kale chipsy s parmezánom

Slúži 4 až 6

Slané a chrumkavé ako chipsy, ale zdravé ako... no, ako kel, tieto chipsy sú perfektným doplnkovým občerstvením.

Zloženie:

• 1 zväzok kučeravého kelu
• 1 lyžica olivového oleja
• 2 lyžice strúhaného parmezánu
• Soľ, podľa chuti

Pokyny:

1. Predhrejte rúru na 375 stupňov F.
2. Kapustové listy vyberte zo stoniek a nakrájajte na veľké kúsky. Listy umyte a dôkladne osušte.
3. Do veľkej misy vhodíme listy kelu, olivový olej, parmezán a soľ.
4. Listy rozložte na plech. Pečieme 15 minút alebo dovtedy, kým nie sú listy pri trepaní na panvici chrumkavé.

Zeleninové a hummusové rolky

Slúži 4

Tieto náplne hummus-a-zeleninové rolky sú výdatnou a zdravou možnosťou na vedľajšie jedlo.

Zloženie:

• 1 veľká paprika, naočkovaná a nakrájaná na tenké plátky na 1 palcové kúsky
• 2 šálky rukoly, ľahko zabalené
• 2 malé paradajky, nakrájané na tenké plátky
• 1-1/2 šálky tenko nakrájaných bielych húb
• 1/2 šálky červenej cibule, jemne nakrájanej na 1 palcové kúsky
• 8 plátkov švajčiarskeho syra
• 1/3 šálky slnečnicových semienok
• Hummus
• 4 (8 palcov) celozrnné tortilly

Pokyny:

1. Na tortilly naneste tenkú vrstvu humusu podľa vlastného výberu.
2. Zeleninu, slnečnicové semienka a syr (2 plátky na tortillu) navrstvíme na hummus a stočíme tortilly. Okraje zaistite špáradlom a rolky prekrojte na polovicu, aby mohli slúžiť.

Viac výdatných nápadov na občerstvenie

Nápady na zdravé rodinné občerstvenie
5 jednoduchých občerstvení pre zaneprázdnené rodiny
7 Školské občerstvenie