Typický šalát a paradajkový šalát nie sú tak inšpirované. Rozjasnite svoje jedlo zábavnými neobvyklými prísadami, akými sú napríklad čerstvé kúsky papáje a jicamy. Tento vegánsky šalát podávajte na obed alebo ako prílohu na večeru.
Typický šalát a paradajkový šalát nie sú tak inšpirované. Rozjasnite svoje jedlo zábavnými neobvyklými prísadami, akými sú napríklad čerstvé kúsky papáje a jicamy. Tento vegánsky šalát podávajte na obed alebo ako prílohu na večeru.
Súvisiaci príbeh. Vegánske veľkonočné menu
Pikantný šalát Papaya Jicama
Slúži 4
Zloženie:
-
t
- 1 papája, rozpolená, semená odstránené, olúpané, nakrájané na kocky
- 1 malá jicama, olúpaná, nakrájaná na kocky
- 2 lyžičky najemno nastrúhanej kôry z limetky
- Šťava z 1 limetky
- 2 lyžice olivového oleja
- 1 až 2 čajové lyžičky olivového oleja naplneného chilli (vyskúšajte Olivový olej Calivirgin Serrano)
- Štipka soli
- 4 šálky čerstvého špenátu
- Paprika na posyp
t
t
t
t
t
t
t
t
Pokyny:
-
t
- Vo veľkej mise zmiešajte papáju, jicamu, limetovú kôru, limetovú šťavu, olivový olej a soľ.
- 4 taniere alebo misky vyložte špenátom a na vrch dajte zmes z papáje. Poprášime paprikou a podávame.
t
Chutnejšie recepty na vegánsky šalát!