Oživte svoju letnú rutinu varením pridaním niekoľkých zdravých čerstvých surovín do letných jedál. Tieto chutné letné zmesi zvyšujú typické letné cestovné.
![Kokosová palma s modrou oblohou, nádhera](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![letné bobuľové koktaily](/f/a357b8e8ce4f1ae9afdeca57b41be350.jpeg)
Poklesy
Pridajte avokádo! Či už robíte krémový jogurtový dip k čerstvej zelenine, alebo šľaháte dávku záhradnej salsy, pridajte avokádo. Avokádo dodáva vlákninu, draslík, kyselinu listovú a vitamíny C, K a B. Avokádo navyše dodá každému pokrmu bohatú, krémovú chuť.
Nápoje
Nalejte seltzerovú vodu do ostrého bieleho vína, aby ste vytvorili svieži, perlivý letný nápoj. Ak podávate šampanské - ideálne na obed v teplom počasí - dekantujte šampanské do džbánu a pridajte čerstvé bobule. Žiarivo červené maliny sa perfektne hodia k ružovému šampanskému alebo vyskúšajte čierne maliny v sektu. Pre mladší dav zmiešajte bobule s perlivou vodou.
Raňajky
Raňajky sú ideálnym jedlom na miešanie letného ovocia. Napríklad si dajte ovsené vločky do hrsti s čerstvými bobuľami alebo sušeným ovocím a orechmi. Do palacinkového cesta vmiešajte čerstvé ovocie, ako čučoriedky alebo nakrájané jahody. Alebo šľahajte bobuľový kompót, ktorý nahradí váš štandardný sirup na oblátkach.
Vstupy
Prejdite z hovädzieho alebo kuracieho mäsa na ryby a objavíte množstvo chutných letných mixov, ktoré sa perfektne hodia ku grilovaným rybám. Namiesto citrónovej šťavy skúste namiesto toho použiť zmes citrusov a polevu s plátkami pomaranča. Ak chcete dosiahnuť sladšiu odrodu, nalejte ľahký kus ryby s čerstvým mangovým čatní. Ryby sú už zdravým proteínom, ale ich prospešné vlastnosti pre zdravie môžete zlepšiť pridaním ovocných zálievok.
Ak grilujete hamburgery, zvážte prechod na morčacie alebo portobello hamburgery ako zdravšiu alternatívu. Bez ohľadu na to, aký druh mäsa si vyberiete, primiešajte čerstvé, nové polevy, aby boli vaše hamburgery vzrušujúcejšie. Nakrájané avokádo, kukurica a rozdrobená feta napríklad robia nečakané, výživné polevy.
Boky
Primiešajte quinoa k vašim obľúbeným letným stránkam. Výživné zrno je dobré do studených alebo teplých jedál a môže nahradiť ryžu, zemiaky alebo cestoviny, ktoré sa vyžadujú v iných jedlách. Primiešajte quinoa do mletého moriaka, aby vznikli zdravé hamburgery. Posypte ňou šaláty, aby mala orechovú chuť.
Sledujte: Ako nakrájať mango.
Súvisiace články
Dip alebo dollop? Tipy na pridanie dipov k vašim obľúbeným jedlám
Recepty na quinoa: Bezlepkové a ľahké
Náhrady zdravých ingrediencií pre rodinné jedlá