Ázijské cestoviny Tempeh - SheKnows

instagram viewer

Tempeh je chutný Vegetárian nahraďte, keď máte chuť na mäso. Proteín na báze sóje má srdečnejšiu štruktúru ako tofu a môže sa pridať do akéhokoľvek slaného jedla. Tento recept na cestoviny v ázijskom štýle je inšpirovaný Lightlife, mojim obľúbeným zdrojom tempehu.
Tempeh je chutná vegánska náhrada, keď máte chuť na mäso. Proteín na báze sóje má srdečnejšiu štruktúru ako tofu a môže sa pridať do akéhokoľvek slaného jedla. Tento recept na cestoviny v ázijskom štýle je inšpirovaný Svetelný život, môj obľúbený zdroj pre tempeh.

martha stewartová
Súvisiaci príbeh. Martha Stewart sa práve podelila o krémové brokolicové kari, ktoré budete opakovať túto jeseň

Ázijské cestoviny Tempeh

Zloženie:

    t
  • 8 uncí cestovín z anjelských vlasov 
  • t

  • Šťava z 1 veľkého pomaranča
  • t

  • 1 lyžica strúhanej pomarančovej kôry
  • t

  • 3 lyžice opekaného sezamového oleja 
  • t

  • 1/4 šálky tamari omáčky 
  • t

  • 1 lyžica čerstvo nastrúhaného zázvoru 
  • t

  • 2 lyžice repkového oleja
  • t

  • 8 uncí organickej sóje Tempeh spoločnosti Lightlife, nakrájanej na 48 kúskov
  • t

  • 1 veľká mrkva, nakrájaná na zápalky
  • click fraud protection

    t

  • 3 zelené cibule, nakrájané (zelené a biele časti)
  • t

  • 1/2 šálky snehu
  • t

  • 1 polievková lyžica vody 
  • t

  • 1/2 uhorky, pozdĺžne nakrájanej na plátky, pokrájanej na tenké kolieska
  • t

  • 1/4 šálky jemne nasekaného čerstvého koriandra

Pokyny:

    t
  1. Cestoviny uvarte vo veľkom hrnci s vriacou vodou podľa pokynov na obale. Scedíme a udržujeme v teple.
  2. t

  3. Medzitým v strednej miske zmiešajte pomarančový džús, kôru, sezamový olej, tamari a zázvor. Pridajte tempeh a premiešajte s kabátom. Nechajte marinovať 5 až 10 minút.
  4. t

  5. Na veľkej panvici na strednom ohni rozohrejeme olej. Vyberte tempeh z marinády, rezervujte si marinádu a preneste tempeh do panvice. Varte za občasného miešania, kým tempeh nie je zlatohnedý.
  6. t

  7. Dierovanou lyžicou preneste tempeh na tanier a udržujte v teple.
  8. t

  9. Pridajte mrkvu, zelenú cibuľu, snehový hrášok a vodu na panvicu a premiešajte. Prikryjeme a za občasného miešania varíme, kým mrkva nie je mäkká.
  10. t

  11. Do zeleniny vmiešajte vyhradenú marinádu a nechajte variť.
  12. t

  13. Vo veľkej mise zmiešajte cestoviny, tempeh, mrkvovú zmes a uhorku. Podávame ozdobené koriandrom.

Ešte chutnejšia vegánska večera recepty!