Či už ste sviňa v kuchyni alebo ste amatér ako ja, varenie s vašou polovičkou posilní vaše puto a dodá vášmu novému miestu pocit domova.
Budem prvý, kto prizná, že nie som Betty Crocker. V skutočnosti rozsah mojich skúseností s varením predtým, ako som sa stretol s Kennym, v zásade spočíval v tom, že som v mikrovlnnej rúre zahrial chudé kuchyne. Ojoj vinný!
Iste, príležitostné koláče a pečenie som vyrobil pre deti, s ktorými som v minulosti opatroval deti. Skúsil som si uvariť mrazenú pizzu, ale nikdy nič, čo by odo mňa skutočne vyžadovalo použiť recept - alebo môj mozog.
Autorka a jej priateľ Kenny.
Kenny je na druhej strane určeným šéfkuchárom v našom dome. A šéfkuchárom myslím, že väčšinou kupujeme vopred zabalené jedlá Trader Joe, ale on je ten, kto ich tak sladko strčí do rúry, hrnca alebo čohokoľvek, pridá nejaké korenie a pripraví nám ich.
V poslednej dobe som sa rozhodol, že sa však musím zapojiť do akcie (a tiež preto, že ma o to viac -menej prosil). Nedávno sme si teda uvarili prvé domáce jedlo, ktoré som našiel priamo z knihy receptov pre deti, ktorú mi minulý rok dala mama. Áno, očividne si dobre uvedomuje môj hendikep v kuchyni, však! Táto skúsenosť bola taká zábavná a teraz mám konečne niekoľko úžasných tipov, ktoré vám môžem sprostredkovať.
Mimochodom, naše bravčové panenky a domáca jablková omáčka dopadli úžasne.
Tip č. 1: Vyberte si recept, ktorý nadchne vaše chuťové poháriky
Vo všeobecnosti som trochu - dobre, veľa - vyberavejší ako Kenny. Dokáže zjesť čokoľvek, aj keď má slabé bruško, ako to rád nazýva. Ale buďte si istí, pretože určite bude určité jedlo, na ktorom sa vy aj váš med zhodnete. Na začiatok veľmi odporúčam pozrieť sa na Pinterest, kde nájdete inšpiráciu na jedlo. Ak, rovnako ako ja, v tejto veci o varení začínate, investujte do knihy receptov vhodnej pre deti (teraz prisahám, že vážne!) alebo choďte online a na Google „rýchle a jednoduché jedlo“. Pomocou jedného z nich zaručene nájdete niečo metódy.
Tip č. 2: Komunikujte, komunikujte, komunikujte
Môže to znieť hlúpo, ale ak ste to niekedy videli Najlepší kuchár alebo akákoľvek iná kuchárska šou, kde súťažiaci príležitostne musia pracovať v tímoch, všimnete si, ako najlepšie sa im zvyčajne darí, nie tým druhým hrdla. Upokojte sa a rozdeľte si konkrétne úlohy skôr, ako sa pustíte do varenia. Kto napríklad naseká všetku zeleninu? Bude zodpovedný za jedno jedlo a vy za druhé? Hovorte o tom a nebojte sa navzájom požiadať o pomoc.
Tip č. 3: Buďte ochotní robiť kompromisy
Na linke podobnej komunikácii musíte byť tiež ochotní urobiť kompromis. Ja? Som zástancom hrania podľa pravidiel, takže pokiaľ ide o varenie, rád sa riadim receptom, ktorý používam slovo od slova. Môj priateľ je presný opak. Pridá do náhodných vecí, ktoré recept ani nevyžaduje. A pre neho sú množstvá prísad iba obyčajnými návrhmi. Minule som skoro hodil záchvat (nerob to!), Keď chcel do našej marinády z bravčovej panenky pridať viac cesnaku. Potom som však zahodil predstavu, že namiesto navrhovaných dvoch použije iba jeden a pol šálky jablčného muštu. Hej, nemôžete ich všetky vyhrať a kompromis je kľúčom k udržaniu pokoja a radosti z varenia.
Tip č. 4: Vychutnajte si komplimenty
Nie je nič skľučujúcejšie ako znevažujúci partner v kuchyni. Zostaňte pozitívni, ponúknite veľa chvály a dajte mu vedieť, či jeho panenky úplne otriasli vašim svetom (a uistite sa, že robí to isté!). Čím viac povzbudenia a komplimentov rozdáte, tým väčšiu zábavu si spolu užijete a tým viac to budete chcieť urobiť znova.
Skôr sa k nemu nasťahujte s radou
Sťahovanie sa k nemu: Krásna posteľná bielizeň, ktorá je pre vášho chlapa dostatočne mužná
Sťahovanie sa k nemu: Ako nestratiť hlavu nad drobnosťami
Sťahovanie sa k nemu: Bitka o rozdelenie domácich prác
