Chystáte sa „Beyond The Bun“ s Alternatívy k mäsu
Budem jedným z prvých, kto prizná, že mi chýba chuť a textúra mäsa, rozhodne nie som niekto, kto by bol vegetarián, pretože si myslel, že mäso je „hrubé“.
To hovorilo o mnohých možnostiach vegetariánske mäso chýbajú, zvyčajne sa obmedzujete na veci, ktoré sú dobré len ako sendvič, textúra bola v poriadku, ale nikdy nie celkom perfektné, a aby toho nebolo málo, veľa spoločností by zbytočne vkladalo vajíčka do svojich vegetariánskych hamburgerov, aj keď vegáni.
Chystáte sa „Beyond The Bun“ s alternatívami k mäsu
Budem jedným z prvých, kto prizná, že mi chýba chuť a textúra mäsa, rozhodne nie som niekto, kto by bol vegetarián, pretože si myslel, že mäso je „hrubé“.
To znamená, že veľa možností pre vegetariánske mäso chýba, zvyčajne sa obmedzujete na veci, ktoré sú dobré iba ako sendvič, textúra bolo v poriadku, ale nikdy nebolo úplne dokonalé, a aby toho nebolo málo, veľa spoločností by zbytočne vkladalo vajíčka do svojich vegetariánskych hamburgerov napriek tomu, že vegáni.
Prišiel Gardein, spoločnosť, ktorá vyrábala vegetariánske mäso, ktoré bolo výživné, 100% Vegetárian, a mali chuť a textúru, ktorá sa veľmi podobala skutočnému mäsu. Postrelil som spoločnosť niekoľko otázok a oni boli viac než radi, že odpovedali.
Môžete mi povedať niečo o založení Gardein?
Gardein ™ založil šéfkuchár a podnikateľ Yves Potvin. Yves ‘veril, že kategória alternatív k mäsu je zaseknutá„ medzi žemľou “-poznáte párky v rožku a hamburgery. gardein ™ je „za drdolom“, čo znamená, že bezmäsité rastlinné potraviny sú ideálne do stredu taniera. Gardein ™ je vyrobený zo slanej zmesi zeleniny, obilia a rastlinných bielkovín vrátane hrachu, pšenice a sóje. neobsahujú cholesterol a trans -tuky a väčšina výrobkov je dobrým zdrojom vlákniny a má nízky obsah tukov tiež.
gardein ™ je kombináciou slov „záhrada a bielkoviny“. Posilňuje to, že dobré veci pochádzajú zo zeme. Často hovoríme „kde dobrota rastie“!
Jedna z vecí, ktoré sa mi na Gardein veľmi páči, je to, že mnohé výrobky sú takmer mŕtve na podobnosť so skutočnou vecou.
Čo urobí gardein, aby svoje výrobky vyradil zo zvyšku alternatív mäsa na trhu?
Dve veci: chuť a textúra. Ľudia milujú gardein ™! Je ľahké s ním variť, je to pohodlné a je to pre vás dobré. V minulosti boli ľudia sklamaní z alternatív bez mäsa, chuť sa neladila a textúra nebola blízko mäsa. Vďaka gardein ™ ľudia nemajú pocit, že by sa niečoho vzdali, aby urobili tento pozitívny krok pre seba, svoju rodinu a planétu. Sme tiež veľmi šťastní, že naše jedlá sú uvedené v „The Oprah Winfrey Show“ a „The Ellen DeGeneres Show“ - obe show prinášajú veľa pozitívnej informovanosti o lepšom stravovaní (a pomoci starať sa o planétu) a zahrnutí potravín rastlinného pôvodu, ako je tá naša, do vášho diéta. Stovky spotrebiteľov navyše blogovali o tom, ako veľmi milujú gardein ™.
VIAC O VEGETARSKOM MASE: Vyskúšajte tieto lahodné bezmasé vegánske recepty na Deň vďakyvzdania >>
