Brusnicová omáčka môže byť vynikajúcou súčasťou morčacieho mäsa na Deň vďakyvzdania, ale nalejte ho na kura v pomalom hrnci a máte úžasnú večeru každú noc v týždni.
V dnešnej dobe pravdepodobne vidíte veľa brusnicových receptov na omáčky, pirohy alebo vdolky. A všetci sa pripravujú na veľký sviatok budúci týždeň. Ale ak máte chuť na brusnice teraz, prečo si nedať plechovku omáčky (alebo si pripraviť vlastnú) a naliať ju kura na príjemnú intímnu večeru pred veľkou rodinnou záležitosťou budúci týždeň. Na to, aby ste dnes, budúci týždeň alebo dokonca budúci mesiac pripravili lahodnú večeru inšpirovanú jesenným obdobím, sú potrebné iba tri ingrediencie a pomalý sporák.
Brusnicové kura
Prísady:
- 1 libra kuracích stehien
- 1 (16 uncí) brusnicovej omáčky
- 3 polievkové lyžice suchej cibuľovej polievky
Pokyny:
- Kuracie stehná vložte do pomalého hrnca 4-5 litrov.
- V malej miske zmiešajte brusnicovú omáčku a polievku. Kuracie mäso zalejte brusnicovou zmesou v pomalom hrnci. Prikryte a varte na vysokej teplote 2-1/2 až 3 hodiny. Kura a omáčku podávajte s ryžou alebo obľúbeným šalátom.
Ostatné recepty z brusníc
Pečená brusnicová tekvica
Sušienky z čokoládových brusnicových orieškov
Brusnicový čaj s hrotmi
