Možno neexistuje spôsob, ako eliminovať vaše šance na získanie rakovina, ale môžete výrazne znížiť svoje riziko tým, že budete viesť zdravší životný štýl. To zahŕňa úpravu stravy tak, aby zahŕňala potraviny bohaté na živiny bojujúce s rakovinou.
Potraviny bojujúce proti rakovine
Skúste tieto recepty aby ste ho svojim tanierom namočili na rakovinu.
Pečená ružičková kapusta s vlašskými orechmi
Ružičkový kel nemusí byť v detstve vašim obľúbeným, ale je skutočne chutný jedlo s ktorou môžete veľa urobiť. Ich praženie zjemňuje horkú chuť, ktorú niektorí ľudia vnímajú, a olivový olej a morská soľ zvýrazňujú ich prirodzenú chuť. Krížová zelenina, ako ružičkový kel, brokolica a karfiol, bojuje proti rakovine hrubého čreva a prostaty. Opečte ich s vlašskými orechmi, ktoré môžu pomôcť predchádzať rakovine prsníka a iných rakovín.
Zloženie:
- 1 libra ružičkového kelu
- 2 lyžice balzamikového octu
- 1-2 lyžice olivového oleja
- hrubá morská soľ
- 1/2 šálky nasekaných vlašských orechov
- Parmezán (voliteľné)
Pokyny:
- Predhrejte rúru na 375 stupňov F.
- Nakrájajte ružičkový kel na polovicu a snažte sa zaistiť, aby mal každý kus podobnú veľkosť, aby sa pražil rovnomerne.
- Ružičkový kel položíme na pekáč a pokvapkáme olivovým olejom a balzamikovým octom. Premiešajte, až kým nebude rovnomerne natretý.
- Podľa chuti posypte hrubou morskou soľou.
- Pražte 25-30 minút, raz premiešajte alebo kým ružičkový kel nezačne hnednúť.
- Vyberte panvicu z rúry. Ružičkový kel znova premiešajte a pridajte vlašské orechy. Restujte ďalších päť minút alebo kým vlašské orechy nezhnednú.
- Posypeme parmezánom (voliteľné) a ihneď podávame.
Čučoriedkový jogurt
V posledných štúdiách sa ukázalo, že jogurt zvyšuje protirakovinové bunky u zvierat. Aj keď nebolo dokázané, že to isté platí pre ľudí, vedci dúfajú, že to tak bude. Ak chcete dosiahnuť najväčší úžitok v boji proti rakovine, vyberte si jogurt so živými a aktívnymi kultúrami. Najlepšie jogurt s čerstvým ovocím - čučoriedky sú nabité antioxidantmi a nielenže pomáhajú predchádzať rakovine prsníka, ale údajne spomaľujú aj rast rakoviny prsníka, ktorý už je prítomný. Väčšina obilnín, vrátane mnohých granúl, je bohatých na foláty, ktoré zastavujú mutácie DNA, ktoré často vedú k rakovine.
Zloženie:
- 1 šálka hladkého alebo vanilkového jogurtu
- 1/2 šálky granoly alebo iných obilnín bohatých na folát
- 1/2 šálky čučoriedok
Pokyny:
Granolu dajte na dno misky alebo pohára. Navrch dajte jogurt, potom čučoriedky. Jedzte ihneď alebo dajte do chladničky.
Grilované balzamikové paradajky
Paradajky sú nabité lykopénom bojujúcim proti rakovine. Ak chcete z paradajok získať čo najviac lykopénu, zohrejte ich, aby sa uľahčila absorpcia. Ak je počasie zlé alebo nemáte prístup k vonkajšiemu grilu, použite gril, aby ste si mohli vychutnať toto letné jedlo po celý rok.
Zloženie:
- 6 stredných paradajok (vyskúšajte niekoľko farieb)
- 3 lyžice olivového oleja
- soľ a korenie, podľa chuti
- 2 lyžice balzamikového octu
Pokyny:
- Paradajky prekrojíme na polovice a polovičky poukladáme na špajle.
- Paradajky potrieme olivovým olejom a podľa chuti ich posypeme soľou a papierom.
- Grilujeme na strednom ohni asi 10 minút, pričom ich každých pár minút obrátime, aby sa grilovalo rovnomerne.
- Zostávajúci olivový olej zmiešajte s balzamikovým octom a pokvapkajte ním grilované paradajky. Podľa potreby ešte posypte soľou a korením.
Rýchly tip
Na rýchle jedlo bez rakoviny varenie si dajte šalát. Ako základ použite špenátové listy, potom ich zalejte množstvom čerstvého ovocia a zeleniny a posypte mandľami.
Viac od SheKnows Cares
Ako môžu vaše kroky zachrániť životy
Tipy na organizovanie miestnych peňažných zbierok
Príbehy tých, ktorí prežili rakovinu prsníka