Pivo s 21 a viac koreňmi pláva s chutnou zmrzlinou-SheKnows

Domáca zmrzlina je doplnená likérom s príchuťou koreňového piva a podávaná v sódovom plaváku ako jeden lahodný nápoj iba pre dospelých.

Súvisiaci príbeh. Espresso Martini Iny Gartenovej používa nečakane prísadu citrusov

Kto by nemiloval koreňový pivný plavák? Keď som vyrastal, mama ma so sestrami nútila plávať po celé leto, aby nám pomohla poraziť floridské horúčavy. Tu som znova vytvoril jeden zo svojich obľúbených nápojov ako dieťa na niečo trochu dospelejšie. Ak pre svoju zmrzlinu nemôžete nájsť koreňový pivný likér, použite vanilkový likér, ktorý sa bude skvele spárovať s koreňovým pivom alebo smotanovou sódou.

Chutný recept na zmrzlinu z koreňového piva

Slúži 8

Zloženie:

• 6 žĺtkov
• 1 pinta kvalitnej ťažkej smotany na šľahanie
• 1 šálka dobrej kvality pol na pol
• 3/4 šálky hnedého alebo bieleho cukru
• 1/2 šálky koreňového piva
• 1/4 šálky koreňového pivného likéru (vanilkový likér môžete nahradiť prípravou lahodnej vanilkovej zmrzliny)

Pokyny:

1. Do hrnca na stredne vysokej teplote pridajte ťažkú ​​smotanu na šľahanie, pol na pol a cukor a zmes priveďte k varu.
click fraud protection
2. Vo veľkej miske (najlepšie z nehrdzavejúcej ocele) temperujte vaječné žĺtky pridaním horúcej smotanovej zmesi v malom množstve za rýchleho miešania.
3. Akonáhle sú žĺtky temperované, vložte zmes späť do hrnca a zohrievajte ešte asi 1 až 2 minúty.
4. Odstráňte z tepla a za stáleho miešania vmiešajte sódový a koreňový pivný likér. Nechajte zmes vychladnúť.
5. Nalejte zmes do výrobníka zmrzliny a postupujte podľa pokynov na zariadení.
6. Akonáhle je zmes zmrazená, nalejte ju do mrazuvzdornej nádoby, kým nie je pripravená na použitie.

Chutný recept na plovák z koreňa zmrzliny

Slúži 4

Zloženie:

• 4 vysoké okuliare
• 1 pinta pikantná koreňová pivná zmrzlina
• 4 plechovky (12 uncí) koreňového piva alebo smotany
• Šľahačka
• Maraschino čerešne na ozdobu

Pokyny:

1. Chutnú zmrzlinu rozdeľte medzi 4 poháre.
2. Do každého pohára opatrne pridajte 1 plechovku sódy. (Dávajte pozor, aby ste nepreplnili, pretože bude veľa peny.)
3. Do každého plaváka pridajte šľahačkovú smotanu a nalejte čerešne maraschino.
4. Podávajte ihneď.

Ďalšie chutné recepty

3 chutné recepty z nanuku
3 Chutné recepty na mliečny kokteil
Chutný sangria sorbet