Milujem škoricové rolky, ale viackrát ich robím len z plechovky. Viem, aké chutné môžu byť domáce rolky, ale neznášam čakanie, kým cesto kysne. Som veľmi netrpezlivý, pokiaľ ide o varenie s kvasinkami.
![padma lakshmi](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Preto keď som robil tieto rolky, vedel som, že sa môj život zmenil. Majú rovnakú textúru ako domáce škoricové rolky, ale výroba trvá menej hodín. Navyše žiadne čakanie, kým sa niečo zdvihne. Hurá k okamžitému uspokojeniu! Tieto deti sú nabité domácou zmesou tekvicového korenia a malými drobnými čokoládovými lupienkami.
![Polovica domácich čokoládových lupienkov škoricových roliek](/f/5341c267a33359d75c699206fe59a854.jpeg)
Polovičná domáca recept na čokoládovo-tekvicové škoricové rolky
Jesenné raňajky sú teraz oveľa jednoduchšie. Títomalé škoricové rolky používajú vopred pripravené polmesiačiky a sú zabalené v zmesi škorice a tekvice a posypané miniatúrnymi čokoládovými lupienkami.
Výťažok 8
Čas prípravy: 15 minút | Doba pečenia: 20 minút | Celkový čas: 35 minút
Zloženie:
- 1 (8 kusov) balenie chladených polmesiačikov
- 1/3 šálky tekvicového pyré
- 1/4 šálky tmavohnedého cukru
- 2 čajové lyžičky korenia z tekvicového koláča
- 1/3 šálky miniatúrnych čokoládových lupienkov
- 3 unce smotanového syra
- 1 lyžica ťažkej smotany
- 1 lyžička pasty z vanilkového lusku
- 1-1/2 šálky práškového cukru
Pokyny:
- Predhrejte rúru na 375 ° F a nastriekajte na plech s rozmermi 8 x 8 palcov nepriľnavým sprejom na varenie.
- Rozviňte polmesiačiky a pritlačte ich k sebe, aby ste vytvorili 1 rovnomerný list.
- Na malú panvicu pridajte tekvicové pyré, tmavohnedý cukor a korenie z tekvicového koláča. Varíme na strednom ohni do zhustnutia. Necháme vychladnúť
- Tekvicovú zmes rozotrieme na polmesiac a posypeme miniatúrnymi čokoládovými lupienkami.
- Pevne zrolujte z krátkej strany polmesiaca. Nakrájajte na 10 valcov a vložte ich do pripraveného pekáča.
- Pečieme asi 20 minút do zlatista.
- Kým sa rolky pečú, dajte dohromady polevu.
- V menšej miske zmiešajte smotanový syr, silnú smotanu a pastu z vanilkových strukov dohladka. Vmiešajte práškový cukor. Ak je zmes príliš hustá na to, aby sa dala rozotrieť, potom jednoducho pridajte viac tučnej smotany, kým nedosiahnete požadovanú konzistenciu.
- Polevu rozotrieme na tekvicovo-škoricové rolky a podávame horúce.
Ďalšie recepty na škoricovú rolku
Obrovský tekvicový škoricový koláč
Škoricové rolky plnené slaninou
Škoricový koláč