Čerstvé nektárinky, hnedý cukor a korenie sa zmiešajú a plnia do vločkovitej kôry a pečú sa bohaté a sladké. Na vrch tohto letného dezertu dajte veľkú lyžicu krémovej vanilkovej zmrzliny.
Súvisiaci príbeh. Giada De Laurentiis práve zdieľala autentický recept na gelato, ktorý chutí rovnako ako nutella
Možno je to kvôli mojim južným koreňom, ale jednou z mojich najobľúbenejších príchutí koláčov je broskyňa. Rozhodol som sa trochu zatočiť so svojim najobľúbenejším favoritom a broskyne vymeniť za šťavnaté nektárinky. Teplé plátky tohto ľahkého domáceho koláča som doplnil krémovou vanilkovou zmrzlinou.
Recept na čerstvý nektarinový koláč a la režim
Výťažok 8 porcií
Zloženie:
- 2 (9 palcov) zakúpené v obchode alebo domáce koláčové kôrky
- 5 šálok čerstvých nektáriniek, nakrájaných alebo nakrájaných
- 1/3 šálky univerzálnej múky
- 1 šálka tmavohnedého cukru
- 1 lyžica škorice
- 1/4 šálky nesoleného masla
- 1/4 čajovej lyžičky morskej soli
- Vanilková zmrzlina, na polevu
Pokyny:
- Rúru predhrejte na 350 ° F a na 9-palcový koláčový plech nastriekajte nepriľnavý sprej na varenie.
- Koláčové kôrky rozvaľkajte a jednu dajte na spodok koláčovej dosky.
- Do misy pridajte nektárinky, múku, hnedý cukor, škoricu a na kocky nakrájané maslo, dobre premiešajte.
- Nalejte ovocnú zmes na koláčový tanier a prikryte zvyšnou kôrkou.
- Okraje zvlnte vidličkou alebo iným požadovaným dekoratívnym spôsobom, pokiaľ sú dva kusy cesta na okrajoch zapečatené.
- Pečte 40-45 minút alebo kým vrch koláča nebude mať zlatohnedú farbu.
- Podávame teplé s veľkou naberačkou zmrzliny z vanilkového lusku.
Ďalšie chutné recepty na koláče
Ľahká domáca koláčová kôrka
Raňajkový koláč z ovsených vločiek a černíc
Červenajúci sa jablkový koláč
