Je vlhko. Je to sladké Je to perfektná vec, ktorú môžete jesť spolu s parným hrnčekom čaju alebo horúcej čokolády. Je to kilá!
Librový koláč je chutný po celý rok, ale je to obzvlášť všestranný koláč na prázdniny. Mini bochníky sú perfektnými darčekmi v kancelárii a niektoré z prepracovanejších čísel sú to pravé, čo môžete pridať na dezertný stôl na sviatočný večierok alebo bohatý vianočný brunch. S piatimi nižšie uvedenými faktami (a niekoľkými receptami, samozrejme), počas týchto prázdnin skutočne ohromíte svojich priateľov a rodinu.
1. Jeho recept je v názve.
Librový koláč je známy ako taký, pretože pôvodný recept vyzvala na pol kila múky, libru masla, libru cukru a libru vajec. Vyskúšajte niekoľko základných koláčov: ľahký lievancový koláč, staromódny lievancový koláč.
2. Je to staršie ako naša krajina.
Prvá tlačená zmienka o kilá bolo v roku 1740, desaťročia predtým, ako naši predkovia podpíšu Deklaráciu nezávislosti. Vyskúšajte niektoré americké kilá: koláč so smotanovým syrom,
kopírka citrónového chleba Starbucks.3. Niektoré z najstarších variácií obsahujú citrusy a alkohol.
Citrón, pomaranče, víno a brandy sú všetky prísady, ktoré boli niekedy pridávané do najskorších verzií koláča. Skúste sa zamyslieť, všetky tieto chute sú ako stvorené na prázdninové pečenie! Skúste tieto obľúbené prázdniny:
Peekaboo tekvicový libra koláč
Pikantný koláč z perníkového chleba
Koláč z olivového oleja s citrónovo-kajenskou polevou
4. Je to medzinárodne obľúbené.
Librový koláč má mnoho mien: piškóta v Anglicku, queque seco v Španielsku, sandkuchen v Nemecku a gâteau quatre-quarts vo Francúzsku. Vyskúšajte niekoľko kilových koláčov s medzinárodnou chuťou: škoricový streusel libra, nemecký čokoládový koláč a piškótu babičky Ingrid.
5. Pôvodný recept robí Wayyyy viac, ako sme zvyknutí.
Pôvodný recept pripraví 4 libry cesta, ktoré sa po upečení ešte zväčší - a štandardnú formu na bochníky by naplnilo takmer dvakrát! Dnešné recepty sa spoliehajú na rovnakú dávku, ale zmenšili veci tak, aby boli šetrné k modernej kuchyni. Vyskúšajte niekoľko kilových koláčov: jednotlivé koláče čokoládových kíl.
Viac chutných koláčov
Tento koláč s tekvicovým korením je klasikou na jeseň
21 úžasných receptov na bundtovský koláč
Mini ananásové koláče hore nohami sú vašim novým obľúbeným nízkokalorickým dezertom
