Nedeľná večera: Zemiak v pomalom hrnci, kyslá kapusta a sparerib - SheKnows

Bravčové mäso a kyslá kapusta sú pre mnohých ľudí tradičnými jedlami podávanými na Nový rok. Pripravte si toto tradičné jedlo, ktoré je ľahké variť v pomalom hrnci.

Súvisiaci príbeh. Recept na pomalý sporák s dvoma prísadami, ktorý celú moju rodinu živil celú rodinu

Recept na túto nedeľnú večeru na zemiaky, kyslú kapustu a spareriby sa zhoduje s Novým rokom, ktorý je hneď za rohom. Či už to urobíte na nedeľnú večeru, alebo sa budete držať tradície a budete to podávať prvý deň nového roka, nevyžaduje si to takmer žiadne úsilie.

Podľa tohto receptu vytiahnite pomalý sporák. Kým budete pripravení na tanier s týmto tradičným jedlom, budete potrebovať 6-8 hodín pri nízkom nastavení. Sladké jablká, mäkké zemiaky a kyslá kyslá kapusta sú perfektnými stránkami, ktoré sa môžu podávať s bravčovými vňaťami.

Tento recept je presne to, čo potrebujete, aby ste správne začali nový rok!

Pomalý sporák zemiaky, kyslá kapusta a vňať

Slúži 6

Zloženie:

• 1 lyžica rastlinného oleja
• 2 kilá bravčových kostí, nakrájané na jednotlivé rebrá
• 1 libra nových zemiakov, očistených od šupky
• 3 prúžky slaniny, nakrájané na malé kúsky
• 1 malá cibuľa, nakrájaná
• 2 malé červené jablká, očistené, zbavené jadierok a jadierok, nakrájané na veľké kúsky s kožou
• 1 lyžička sušeného tymianu
• 1/2 čajovej lyžičky soli a 1/2 čajovej lyžičky navyše
• 1/2 čajovej lyžičky mletého čierneho korenia, plus 1/2 čajovej lyžičky navyše
• 2 šálky nepraženej kyslej kapusty
• 1/4 šálky bieleho vína

Pokyny:

1. Rebrá ochutíme 1/2 čajovou lyžičkou soli a čierneho korenia.
2. Pridajte olej do veľkej panvice na stredne vysokú teplotu. Keď je horúci, pridajte rebrá (možno to budete musieť urobiť v dvoch dávkach) a varte, kým nezhnednú. Odstavíme z ohňa a odložíme bokom.
3. Do pomalého hrnca pridajte zemiaky, slaninu, cibuľu, jablko, tymian a 1/2 čajovej lyžičky soli a korenia.
4. Hnedé rebrá pridajte do pomalého hrnca, preliate kyslou kapustou a vínom.
5. Varte na miernom ohni 6-8 hodín, kým nezmäkne.
6. Pred podávaním nechajte zmes mierne vychladnúť.

Prevezmite ľahkú a chutnú tradíciu!

Ďalšie recepty na nedeľnú večeru

Steak a pivo s kôrkou z modrého syra
Thajská kokosová kuracia polievka s ryžou
Pečené hovädzie mäso a červenú papriku s chrenovým dresingom