Je zábavné, že môžete osláviť Deň otcov a nedeľnú večeru spoločne! Ozvláštnite svojmu otcovi deň tým, že mu pripravíte úžasné jedlo, ako napríklad tacos z kreviet, s limetkovým dresingom.
Tieto krevetové tacos s limetkovým dresingom, ktoré sa dajú ľahko zostaviť a sú potešením pre otca, sú ideálne na nedeľnú večeru a deň otcov. Ak je váš otec ako mnoho iných tam vonku, rád griluje. Prečo ho tento víkend nenechať postaviť, kým sa rodina postará o zostavenie tohto jednoduchého jedla?
Toto by mohol byť typ jedla, ktoré by otec griloval vonku, ale môžete ho ľahko pripraviť varením v panvici na varnej doske. Kým otec relaxuje, predložte mu jeho kartu. Zvážte pridanie kupónu na jeho kartu pre činnosť, ktorú s ním môžete vykonávať aj ďalší deň. Aj keď je Deň otcov raz za rok, prečo si nenechať tento špeciálny deň trvať trochu dlhšie?
Krevetové tacos s limetkovým dresingom
Podáva sa 4-6
Zloženie:
- 1 libra lúpaných, vykostených stredne veľkých kreviet (rozmrazených, ak sa používajú mrazené)
- 12 malých kukuričných tortíl
- 1/4 šálky nakrájanej cibule
- 1-2 čiarky Tabasco
- 2 lyžice oleja
- 1/2 šálky kyslej smotany
- Šťava z 1 limetky, 1/2 na dressing a 1/2 na krevety
- Soľ a korenie, podľa chuti
- 2 avokáda, odkôstkované, olúpané a nakrájané na plátky
- 2 šálky nastrúhaného ľadového šalátu
- 1 šálka strúhaného syra čedar
- 1 šálka pripravenej salsy, voliteľné
Pokyny:
- V malej miske zmiešajte kyslú smotanu, limetovú šťavu a soľ a korenie podľa chuti. Dobre premiešajte a dajte do chladničky, kým nebudete pripravený na použitie.
- Medzitým zohrejte olej vo veľkej panvici na stredne vysokej teplote. Pridajte cibuľu a varte, kým nie je takmer jasná.
- Pridajte krevety a varte, kým nie sú takmer hotové. Tesne pred dovarením pridajte šťavu z polovice limetky a tabasco. Nechajte variť ešte niekoľko minút za stáleho miešania. (Shimp by mal variť približne päť až sedem minút.)
- Tortilly zohrejte, potom do nich dajte lyžice kreviet a nalejte dresing z kyslej smotany (alebo salsy, ak chcete).
- Plátky avokáda, šalát a syr použite ako voliteľné polevy taco.
Dajte otcovi deň voľna od grilovania a pripravte tieto jednoduché krevety tacos na špeciálnu nedeľnú večeru!
Ďalšie recepty na nedeľnú večeru
Celozrnné cestoviny s grilovanou zeleninou a klobásou
Oranžovo glazovaná tilapia
Cestoviny s rozdrveným hráškom a ricottou