Viete, aké to je, uponáhľaná ranná rutina prípravy na deň. Som si istý, že nemôžem byť jediný, kto v jednom alebo inom bode zápasí s nájdením času, aby sa zmestil raňajky.
A ak ste niečo ako ja, to isté platí pre obed. Ak nemám niečo pripravené a pripravené, nakoniec vynechám raňajky alebo obed, niekedy oboje. Eek.
Ale... nový rok, nové návyky, však? S tým zdieľam jeden z mojich nových obľúbených spôsobov, ako sa rýchlo a ľahko zahryznúť s minimálnym úsilím. K tomu samozrejme patrí plus, že je to lahodne krémový domáci puding. Win-win!
Na začiatku puding trvá menej ako 30 minút a má základ z kešu, takže je nemliečny, bezlepkový a bez sóje. Hurá na všetko vyššie uvedené.
A aby sme stihli plán, puding sa dá urobiť až tri dni dopredu. Nezabudnite položiť plastový obal priamo na povrch pudingu, aby ste predišli „šupke“. Keď ste pripravení k jedlu, dajte na vrch granolu.
Kešu puding s receptom na malinovú granolu
Robí štyri porcie o hmotnosti 4 unce
Zloženie:
- 1/3 šálky kukuričného škrobu
- 1/2 šálky kryštálového cukru
- Štipka soli
- 3 šálky kešu mlieka Silk®
- 1/2 šálky kešu masla
- 1 lyžica vanilkového extraktu
Pokyny:
- Kukuričný škrob, cukor, soľ, kešu mlieko Silk® a kešu maslo zmiešajte v mixéri alebo kuchynskom robote a pulzujte, kým nie sú dobre premiešané. Striedavo zmiešajte všetky ingrediencie v miske a prudko vyšľahajte.
- Preneste zmes do žiaruvzdornej misy a za občasného miešania vložte na (nie zapnutú) vriacu vodu približne 15-20 minút. Puding je pripravený, keď zmes potiahne zadnú časť lyžice.
- Pridajte čokoládu alebo preferovanú príchuť a premiešajte. Pridajte vanilku a premiešajte, aby sa spojili.
Zverejnenie: Toto je súčasť sponzorovanej spolupráce medzi spoločnosťami SheKnows a Silk. Všetky názory sú 100% moje vlastné.
