Valentín nie je len pre páry. Deti tiež milujú vstúpiť do ducha. Tento jednoduchý koláč je obľúbený u detí i dospelých. Ako bonus navyše je také jednoduché, že väčšinu práce zvládnu vaše deti, takže keď je tento koláč hotový, môžu skutočne povedať, že ho vyrobili sami!
Aj keď skutočná história s’mores nie je známa, pravdepodobne z dôvodu tendencie odovzdávať kempingové recepty ústnym podaním, prvý recept s’mores sa vytlačil v Skautská príručka v roku 1927. Bez ohľadu na skutočný pôvod obľúbeného obľúbeného táboráku sa to stalo americkou tradíciou pre vonkajšie typy aj pre tých z nás, ktorí uprednostňujú svoje ohne s komínom.
Jednoduchý recept na koláč s’mores
Podáva sa 8 - 10
Zloženie:
- 3-1/2 šálky drobky grahamového krekru, rozdelené
- 2-1/2 tyčinky masla, rozdelené a rozpustené
- 2 (3,9 unce) boxy čokoládová pudingová zmes
- 2 šálky studeného mlieka
- 4 unce šľahačka
- 1 (10 uncí) taška jumbo marshmallows
Pokyny:
- Predhrejte rúru na 350 stupňov F.
- Skombinujte polovicu strúhanky grahamového chleba s polovicou masla a vtlačte do 9-palcového koláčového plechu, aby vznikla kôrka; potom pečte 10 až 12 minút.
- Vo veľkej mise na dve minúty pomaly miešajte mlieko s pudingovou zmesou. Vyšľahanú polevu pridáme k pudingu a dobre premiešame. Zmes nechajte stuhnúť aspoň päť minút.
- Nastavte rúru na pečenie.
- Pridajte pudingovú zmes do kôrovej kôry, podľa potreby zmes utlačte a uhladte.
- Zmiešajte zvyšné grahamové krekry a maslo a posypte na vrch pudingovej zmesi.
- Na vrch koláča dajte dostatok marshmallow, aby ste vrch úplne pokryli.
- Vložte koláč do rúry, aby ste upečili marshmallow. (Ponechanie dverí trochu popraskaných vám ich umožní pozorne sledovať.)
- Vyberte koláč z rúry. Ihneď podávajte a vychutnajte si teplé toastové marshmallow so studeným pudingom alebo jednotlivé plátky v mikrovlnnej rúre, aby ste ich zahriali.
Ďalšie nápady na dezert
Klasický recept na tiramisu
Tri romantické recepty na čokoládu na Valentína
Recept na koláč s krátkym srdiečkom
