Dort hore nohami ananásový Islander-SheKnows

Moja nová obľúbená rastlinná kuchárska kniha je Carolyn Scott-Hamilton’s Globálna kuchyňa spoločnosti Healthy Voyager (Fair Winds Press, január 2012), lahodné súhrn receptov z celého sveta. Bez ohľadu na akékoľvek diétne obmedzenia, ktoré môžete mať, Zdravý cestovateľ kuchárska kniha ponúka alternatívy k príprave obrovského radu obľúbených medzinárodných receptov. Túžite po chuti ostrovov? Ponorte svoju vidličku do tohto chutného vegánskeho dezertu inšpirovaného Karibikom.
Moja nová obľúbená rastlinná kuchárska kniha je Carolyn Scott-Hamilton’s Globálna kuchyňa spoločnosti Healthy Voyager (Fair Winds Press, január 2012), lahodné súhrn receptov z celého sveta. Bez ohľadu na akékoľvek diétne obmedzenia, ktoré môžete mať, Zdravý cestovateľ kuchárska kniha ponúka alternatívy k príprave obrovského radu obľúbených medzinárodných receptov. Túžite po chuti ostrovov? Ponorte svoju vidličku do tohto chutného vegánskeho dezertu inšpirovaného Karibikom.

Súvisiaci príbeh. Tieto vegánske pekárky vás prinútia prehodnotiť svadobnú tortu

Dort hore nohami ananásový Islander

Slúži 6

Na polevy:

t
• 1/4 šálky vegánskeho masla

t

• 1/2 šálky baleného hnedého cukru

t

• 1 malý ananás, nakrájaný na tenké krúžky alebo 1 (19-unca) môže ananásové plátky

t

• 6 vykôstkovaných čerešní, rozpolených

Na koláč:

t
• 1 šálka koláčovej múky

t

• 1 lyžička prášku do pečiva

t

• 1/4 čajovej lyžičky soli

t

• 1/4 šálky vegánskeho masla, zmäkčené

t

• 1/2 šálky cukru

t

• 3 náhradky vajec

t

• 1 lyžička čistého vanilkového extraktu

t

• 1/2 šálky sójového mlieka

Pokyny:

t
1. Na polevu rozpustíme maslo v 9-palcovej panvici vhodnej na pečenie na strednom ohni. Pridajte hnedý cukor a miešajte, kým sa nezačne vytvárať omáčka karamelového typu, 2 až 3 minúty.

t

2. Panvicu vyberte z ohňa a na spodok panvice naaranžujte plátky ananásu a do otvorov v plátkoch ananásu vložte čerešňovú polovicu okrúhlou stranou nadol.

t

3. Na koláč predhrejte rúru na 350 stupňov F.

t

4. V strednej miske zmiešajte múku, prášok do pečiva a soľ.

t

5. Vo veľkej mise vymiešajte maslo a cukor do hladka a nadýchane. Po jednom zašľahajte náhradky vajec. Pridajte vanilku a znova prešľahajte.

t

6. Do zmesi masla, striedavo s mliekom, pomaly pridávajte múčnu zmes a šľahajte dohladka. Na panvicu nalejte koláčovú zmes na ananás.

t

7. Pečte 30 až 35 minút, kým nebude zlatohnedá a špáradlo vložené do stredu čisté. Vyberte z rúry a nechajte 5 minút vychladnúť na mriežke.

t

8. Prejdite nožom alebo špachtľou po vonkajších okrajoch, aby sa koláč uvoľnil a prevrátil na servírovací tanier.

Chutnejšie recepty na vegánske koláče!