Čerešňové konzervy robia z týchto základných muffinov extra špeciálny recept na vegánske raňajky, ktorý bude rodina milovať. Ak vám dochádzajú čerešňové zaváraniny, použite akýkoľvek džem alebo zaváraniny, ktoré máte po ruke.

Čerešňové konzervy robia z týchto základných muffinov extra špeciálny recept na vegánske raňajky, ktorý bude rodina milovať. Ak vám dochádzajú čerešňové zaváraniny, použite akýkoľvek džem alebo zaváraniny, ktoré máte po ruke.

Čerešňové muffiny

Výťažok 12

Zloženie:

t
• 2 šálky bielej celozrnnej múky

t

• 1/4 šálky kryštálového cukru

t

• 1 lyžica mletého ľanu

t

• 1 lyžica prášku do pečiva

t

• 1/2 lyžičky soli

t

• 3/4 šálky vegánskeho masla, zmäkčené

t

• 1 šálka plus 3 lyžice mlieka bez mlieka

t

• 1 lyžička čistého mandľového extraktu

t

• 1/2 šálky čerešňových konzerv

Pokyny:

t
1. Predhrejte rúru na 425 stupňov F. a vymastíme formu na muffiny.

t

2. Vo veľkej mise zmiešajte múku, cukor, mletý ľan, prášok do pečiva a soľ.

t

3. Vidličkou alebo vykrajovátkom rozmixujte maslo, až kým nebude drobivá. V strede vytvorte studňu.

t

4. V strednej miske zmiešajte mlieko a mandľový extrakt. Nalejte do suchých prísad a miešajte, kým nie sú suroviny len vlhké. Cesto bude hrudkovité.

t

5. Naplňte pripravené muffinové košíčky asi do 1/3 cesta. Na lyžicu dajte lyžicu čerešňových konzerv na cesto. Nalejte dostatok cesta, aby ste do 2/3 naplnili muffinové košíčky.

t

6. Pečte 20 až 25 minút, alebo kým muffiny po miernom stlačení nezačne pružiť.

Chutnejšie recepty na vegánske raňajky!