Neváhajte sa do toho pustiť-tieto bezlepkové kuracie tacos Cajun sú plné chuti a farby a sú plné skvelých surovín. Chrumkavosť, farba a chuť týchto ručných dobrôt si zamilujete.
Grilované kura s korením Cajun robí tieto tacos asi tak chutné, ako môžu dostať. Ale nechoďte do obchodu hľadať vopred zabalené korenie. Je také ľahké pripraviť si vlastné, aby bolo toto jedlo veľmi chutné.
Chrumkavé kukuričné škrupiny sú ideálne pre mäkké a slané kura v týchto tacos. Nalejte ich na strúhaný šalát, na kocky nakrájané paradajky a červenú cibuľu, potom pokvapkajte kyslou smotanou, aby zostali na chladnej strane.
Lepok nájdete v mnohých rôznych potravinách a výrobkoch, od kečupu cez sójovú omáčku po cukríky a ochucovadlá. Aj keď sa spoločnosť SheKnows snaží zaistiť, aby tieto recepty boli bezlepkové, pozorne si prečítajte štítky s prísadami všetkých potravín a potravinárskych výrobkov, ktoré pre tieto recepty používate, aby ste zaistili, že budú tiež bezlepkové.
Bezlepkový recept na kajunské kuracie tacos
Tieto chrumkavé, farebné tacos sú vynikajúcim jedlom inšpirovaným Cajunom. Pridajte svoje obľúbené polevy a hrabte sa.
Slúži 2-4
Čas prípravy: 10 minút | Čas varenia: 10-14 minút | Celkový čas: 20-24 minút
Zloženie:
- 1 libra vykostených kuracích pŕs bez kože rozdrvená na rovnomernú hrúbku
- 1 lyžička kajenského korenia
- 1 lyžička údenej papriky
- 1 lyžička mletého sušeného cesnaku
- 1/2 čajovej lyžičky sušeného tymianu
- 1/2 čajovej lyžičky mletého kmínu
- 1/2 čajovej lyžičky cibuľového prášku
- 1/4 čajovej lyžičky soli
- 1/2 čajovej lyžičky mletého čierneho korenia
- 6 bezlepkových chrumkavých kukuričných taco škrupín
- Strúhaný ľadový šalát
- Paradajky nakrájané na kocky
- Strúhaný syr v mexickom štýle
- Na kocky nakrájanú červenú cibuľu
- Kyslá smotana, na ozdobu
Pokyny:
- V malej miske zmiešajte kajenské korenie, papriku, cesnak, tymian, kmín, cibuľový prášok, soľ a čierne korenie.
- Prstami pritlačte ochucovaciu zmes na obe strany kuracieho mäsa, aby bolo úplne obalené.
- Grilovací rošt zľahka naolejujte. Nastavená na stredne vysokú. Keď je gril horúci, pridajte kura a opekajte 5 až 7 minút z každej strany alebo kým nie je hotový. (FDA poznamenáva, že a bezpečná vnútorná teplota pre kura je 165 stupňov F, merané potravinárskym teplomerom.)
- Vyberte z grilu a nechajte kura niekoľko minút odležať. Kuracie mäso nakrájajte na kúsky s veľkosťou 2 až 3 palce. Zostavte tacos s polevami a kuracím mäsom.
- Zalejeme kyslou smotanou, ihneď podávame.
Viac bezlepkových receptov
Kukuričné vločky a pečené kura s kokosovou kôrkou
Hoisin-glazované kura s pečenými zelenými fazuľkami
Vegetariánska musaka
