Polovica pizze, polovica pita, táto rýchla a jednoduchá večera poteší dav.
Snažím sa mať cesto na pizzu vždy po ruke. Je to perfektné jedlo „za štipku“ a takmer vždy môžete niečo vykopať z chladničky a doplniť tak. Ale rozhodne sú bláznivé rušné dni, keď nemám ani predvídavosť rozmraziť cesto na pizzu niekoľko hodín vopred. Zadajte chlieb pita.
Súvisiaci príbeh. Giada De Laurentiis nám práve predstavila pizzu od babičky a je to útulnejšie, rustikálnejšie roztočenie klasiky
Je ideálny pre rýchle jedlo podobné pizze. Pre túto verziu som urobil steakovú praženicu, ktorá bola doplnená zmesou korenia a mozzarelly, aby som veci okorenil. Naanský chlieb funguje dobre aj na to a zvyčajne sa nachádza v rovnakej oblasti ako pitas.
Recept na pikantný steak pitza
Slúži 4
Zloženie:
- 4 pitas alebo chlieb naan
- 1 lyžica extra panenského olivového oleja
- 1/2 veľkej žltej cibule, nakrájanej na plátky
- 1 zelená paprika, nakrájaná
- 1 červená paprika, nakrájaná
- 1 jalapeño, naočkované a nakrájané na kocky
- 3/4 libry restovaného hovädzieho mäsa
- 1/8 čajovej lyžičky vločiek červenej papriky
- 1/4 čajovej lyžičky kmínu
- 1/4 čajovej lyžičky údenej papriky
- Soľ a korenie
- 8 uncí strúhaného korenia jack jack
- 8 uncí strúhanej mozzarelly
Pokyny:
- Rúru predhrejte na 450 ° F a plech vyložte papierom na pečenie.
- Olivový olej zohrejte vo veľkej panvici na stredne vysokej teplote.
- Pridajte cibuľu a papriku a varte asi 5 minút, kým nezačne mäknúť.
- Hodíme hovädzie mäso s korením do misy.
- Pridajte hovädzie mäso na panvicu a varte ďalšie 2-3 minúty, kým nezhnedne.
- Polovicu syra posypeme pita chlebom.
- Hovädziu a cibuľovú zmes položte na syr a potom posypte zvyšným syrom.
- Pečte v rúre asi 5 minút, kým chlieb pita nekrehne po okrajoch a syr sa neroztopí.
Ďalšie recepty na pizzu
Cheeseburgerová pizza
Buffalo kuracie karfiolová pizza
Zemiaková rozmarínová pizza
