Ak máte tendenciu mať veľa večierkov alebo si chcete urobiť extra jedlo na týždeň dopredu, viete, akú bolesť môže skladovanie znamenať zvyšky. Tu je pár základných návodov na skladovanie ovocia, zeleniny a mäsa.
Sledujte: Ako uchovávať zvyšky
Tipy na skladovanie ovocia a zeleniny
Pokiaľ ide o večierkové občerstvenie, ako je ovocie a zelenina, uistite sa, že ich skladujete v oddelených zásuvkách - ovocie v jednej a zelenina v druhej. Ovocie vydáva etylénový plyn, ktorý môže skrátiť životnosť vašej zeleniny.
Keď sú plody už umyté
Ovocie je najlepšie skladovať vo vzduchotesných nádobách. Pokiaľ necháte hrozno a bobule v otvorenom, neuzatvorenom obale príliš dlho, budú mať skrátenú životnosť.
Tiež si múdro vyberajte plastové nádoby. Menšie nádoby vám uľahčia uchopenie obľúbeného ovocia na cestách.
Keď sa vám zelenina vráti z obchodu
Paradajky by napríklad mali byť vynechané na pulte mimo akejkoľvek uzavretej nádoby, aby mohli úplne dozrieť. Keď ste pripravení použiť jeden z receptov, podľa ktorého sa pripravíte, bude celkovo chutnejším jedlom. Menšie paradajky a cherry paradajky by ste však mali skladovať vo vzduchotesnej nádobe alebo v uzatvárateľnom vrecku v chladničke.
Ak ich hneď nepoužijete
Ovocie a zeleninu nechajte v pôvodných nádobách a skladujte v chladničke. Ich umývanie spôsobí predčasné zhoršenie kvality, takže ich nechajte na pokoji, kým nie ste pripravení skočiť dole!
Ako zmraziť čokoľvek>>
Pokiaľ ide o skladovanie mäsa
Ak nevarené, mäso skladujte vo vzduchotesnej nádobe v chladničke. Ak viete, že bude chvíľu trvať, kým ho znova zjete, rozhodnite sa ho uložiť do mrazničky, aby bola dlhšia.
Ak je mäso uvarené„uložte ho do najchladnejšej časti chladničky a uistite sa, že je zabalený a dobre uzavretý v nádobe podľa vášho výberu.
Jednoduchšie návody na jedlo
Ako pošírovať vajíčko
Ako používať a pripraviť cesnak
Ako pripraviť čerstvú strúhanku
Ako uvariť vajíčko
