Burrito-enchilada. Je to mexické jedlo na ukončenie všetkých jedál. Choď to zvládnuť. - Ona vie

Je načase, aby ste si dali vlastnú osobnú panvicu burrito-enchilada plnenú šťavnatým, pomaly vareným hovädzím mäsom plávajúcu v mori syra a pikantnej omáčky. Znie to dobre alebo čo?

Súvisiaci príbeh. Recept na pomalý sporák s dvoma prísadami, ktorý celú moju rodinu živil celú rodinu

Nie je potrebné zdieľať, pretože celá panvica je pre vás. Stačí sa pohrabať a zjesť to všetko sami. Tieto zväzky yum sú naplnené po okraj jemným a šťavnatým pomaly vareným hovädzím mäsom, ktoré sa topí v ústach. Rád robím tieto burritos vopred, takže stačí pridať omáčku enchilada a syr a potom ich vložiť do rúry.

Recept na drvené hovädzie mäso burrito-enchilada

Slúži 3

Zloženie:

Na strúhané hovädzie mäso

• 2 libry hovädzieho pečiva
• 1/2 šálky vody
• 1 lyžica čili prášku chipotle
• 1 polievková lyžica prášku z čili pasilky
• 1/4 čajovej lyžičky údenej papriky
• 1 lyžička mletého kmínu
• 2 čajové lyžičky sušeného mexického oregana
• 1/4 veľkej cibule, nakrájanej
• 2 strúčiky cesnaku, nasekané
• 1 lyžička mletého korenia
• 1 lyžička soli

Pre enchiladas

• 6 malých múkových tortíl
• 1 šálka opraženej fazule
• Strúhané hovädzie mäso
• 1 šálka nakrájanej cibule
• 4 šálky omáčky enchilada
• 2 šálky nastrúhaného syra čedar
• Nasekaný koriander, na ozdobu

Pokyny:

Na strúhané hovädzie mäso

1. Pridajte všetky ingrediencie okrem mäsa do pomalého hrnca.
2. Premiešajte a potom pridajte hovädzie mäso.
3. Nastavte pomalý hrniec na nízku teplotu, aby sa varilo 4 hodiny.
4. Keď je hovädzie mäso hotové, preneste ho do veľkej zapekacej misy.
5. Hovädzie mäso rozrežte pomocou 2 vidličiek a pridajte soľ a korenie. Naberte trochu šťavy z pomalého hrnca.
6. Odložte na chvíľu.

Pre enchiladas

1. Predhrejte rúru na 350 stupňov F.
2. Na každú jednorazovú panvicu alebo misku vhodnú do rúry pridajte veľkú naberačku omáčky enchilada. Odložte na chvíľu.
3. Na každú tortillu rozotrieme tenkú vrstvu opečenej fazule.
4. Navrch nastrúhané hovädzie mäso a cibuľu.
5. Každú tortillu prevráťte na ingrediencie, aby ste vytvorili burrito-enchilada.
6. Burrito-enchiladas vložte do jednorazových panvíc alebo jedál, priamo na omáčku enchilada.
7. Navrch nalejte zvyšnú omáčku enchilada.
8. Posypte syrom a zvyšnou cibuľkou.
9. Pečieme, kým sa syr neroztopí.
10. Podávajte horúce priamo z rúry a posypte koriandrom.

Ďalšie recepty na enchilada

Chudé krémové kuracie enchiladas
Zelené čile kuracie enchiladas
Špenátové a hubové enchilady