Presne tak, ako to urobila mama: Klasické prázdninové recepty

Oslavy sviatkov si vyžadujú naozaj dobré jedlo. S týmito klasickými sviatočnými pokrmami si urobíte jedlo, na ktoré budete pamätať.

Súvisiaci príbeh. Táto nová sviatočná kuchárska kniha vám pomôže vybičovať 50 gurmánskych horúcich kakaových bômb ako profesionál

Tradičná bylinková plnka

Existuje množstvo kreatívnych receptov na plnenie, ale pokiaľ ide o túto prázdninovú klasiku, radi ju zachovávame tradičnú. Cibuľa, zeler, chlieb a veľa čerstvých byliniek a korenia robia z tohto receptu víťaza.

Krémová tekvicová polievka

Ahh... krémová tekvicová polievka - padne do šálky. Škorica, klinčeky a muškátový oriešok dodávajú sviatočnú chuť, ktorú v tomto ročnom období tak milujeme.

Ružičkový kel s brusnicami, nivou a vlašskými orechmi

Krémová a chrumkavá, slaná a sladká - táto príloha by mohla urobiť milovníka ružičkového kelu z každého. Kľúčujú? Klíčky neprevarujte!

Hovädzia hrudka

Jemné a chutné hovädzie prsia sú naším hlavným jedlom, keď zabavíte dav. Tento recept je veľmi jednoduchý, ale budete potrebovať čas. Mäso musí marinovať 24-48 hodín.

Slaninový chlebový puding

Chliebový puding dostane v tomto recepte slanú úpravu, ktorá obsahuje dve naše obľúbené veci - chrumkavú slaninu a tavený syr čedar.

Dušené zelené fazuľky s opečenými mandľami

Vynechajte ťažkú kastról zo zelených fazuliek a namiesto toho pripravte toto jednoduché jedlo z restovanej zelenej fazule s opečenými mandľami.

Bylinkové pečené morčacie prsia

Ak nemáte čas urobiť celú pečenú morku, tento recept z bylinkových morčacích pŕs je vynikajúcou alternatívou.

Challah chlieb

Bohatý a sladký, tento tradičný chanukový vaječný chlieb nemožno poraziť. Varovanie - je to trochu návykové, takže si možno budete chcieť urobiť jeden alebo dva bochníky navyše.

Gurmánska zemiaková kaša

Doprajte svojim hosťom jednu z troch gurmánskych zemiakových kaší s hľuzovkovým olejom a parmezánom, pečeným cesnakom a smotanovým syrom alebo karamelizovanou cibuľkou a cmarom.