Bezlepkový piatok: pečenie švajčiarskeho mangoldu a húb-SheKnows

Tento recept nie je na tucet popovov, ale namiesto toho jeden veľký na obed alebo ľahké jedlo! Je to ľahké a chutné jedlo, ktoré si zamiluje každý!

Súvisiaci príbeh. Je protizápalová diéta pre vás? Prečo by ste to mali vyskúšať a ako začať

Je to vynikajúci recept na popover, ktorý obsahuje zeleninu ako švajčiarsky mangold a huby (aj keď pravdepodobne môžete použiť ktorýkoľvek z vašich obľúbených). Múka v tomto receptúre by zvyčajne držala preč tých, ktorí sú citliví na lepok, ale tento recept na popover používa múku z garbanzo, aby bola bezlepková a chutná!

Lepok nájdete v mnohých rôznych potravinách a výrobkoch, od kečupu cez sójovú omáčku po cukríky a ochucovadlá. Aj keď sa SheKnows.com snaží zaistiť, aby boli tieto recepty bezlepkové, pozorne si prečítajte štítky s prísadami všetkých potravín a potravinárskych výrobkov, ktoré pre tieto recepty používate, aby ste zaistili, že budú tiež bezlepkové.

Recept na popover švajčiarskeho mangolda a húb

Slúži 4

Zloženie:

• 2 šálky nakrájaných hríbov cremini
click fraud protection
• 2-1/2 šálky švajčiarskeho mangoldu, stopky odstránené, listy natrhané na malé kúsky
• 2 lyžice olivového oleja
• 1/4 šálky červenej cibule, nakrájanej na 1 palcové kúsky
• 1 strúčik cesnaku, mletý
• 1/4 čajovej lyžičky tymianu
• 1/4 čajovej lyžičky rozmarínu
• Soľ a korenie, podľa chuti
• 1 lyžica margarínu
• 1/2 šálky Bobovej červenej mlyny Bezlepková fazuľa Garbanzo
• 1/2 šálky odstredeného mlieka
• 2 veľké vajcia, rozšľahané
• 1/2 šálky strúhaného syra Provolone
• Nelepivý sprej na varenie

Pokyny:

1. Predhrejte rúru na 425 stupňov F.
2. Pridajte olivový olej do veľkej panvice na strednom ohni. Keď je horúci, pridajte cibuľu a šampiňóny a za stáleho miešania varte do mäkka. Pridajte švajčiarsky mangold, cesnak a ochucovadlá a niekoľko minút dobre premiešajte (dávajte pozor, aby ste cesnak nespálili).
3. Odstráňte zmes z tepla a prikryte ju.
4. Medzitým nastriekajte na nelepivý sprej na varenie 8-palcový štvorcový pekáč (môžete použiť aj koláčový plech). Pridajte margarín a vložte misku do rúry, kým sa margarín neroztopí; potom ho vyberte z rúry.
5. V strednej miske zmiešajte múku z garbanzo, mlieko a vajíčka.
6. Nalejte múčnu zmes do pekáča a pečte 12 až 14 minút, alebo kým nebude nadýchaná a jemne zhnedne.
7. Lyžičkou dávame do kôrky zmes švajčiarskeho mangoldu a vrch posypeme syrom Provolone. Pečieme asi 10 minút alebo kým sa syr neroztopí.

Či už hľadáte ľahké jedlo alebo chutné jedlo na neskoré raňajky, toto jedlo je božské!

Vyskúšajte viac bezlepkových jedál

Proso „tabbouleh“
Kukuričný chlieb s parmezánom
Hovädzia fazuľová polievka