Výdatný pomalý hrniec africký arašidový guláš zaručujeme, že budete milovať - ​​SheKnows

Tento vegetariánsky africký guláš je plný rôznych textúr a chutí, vďaka ktorým je výdatný a jedinečný. Ak nie ste oboznámení s africkým cestovným, koreniny môžu vďaka arašidom pripomínať thajské alebo indické kari kombinácia masla a kokosového mlieka, ale paradajky, zázvor, škorica, kmín a sladké zemiaky robia z tohto jedla svoj vlastný špeciál kuchyňa.

Súvisiaci príbeh. Giada De Laurentiis práve zdieľala tekvicový recept na Carbonara a je to dokonalé jesenné pohodlie

Viac:Jedzte svoje pocity s týmito príjemnými pokrmami z pomalého hrnca

Pomalý hrniec je tu skutočne kľúčový, pretože pomáha zmiešať všetky chute v bohatom, zamatovom závere. Je to trochu pikantné, takže sa uistite, že ste urobili veľa ryže na zmiernenie tepla a do jedla pridajte niekoľko sacharidov.

Viac:Slow Cooker Sunday: 5 receptov na ingrediencie (alebo menej!), Ktoré uľahčujú večeru

Pomalý hrniec recept na dusené africké arašidy

Podáva sa 4 - 6

Zloženie:

• 3 - 4 strúčiky cesnaku
• 1 šálka voľne zabalených čerstvých listov a stoniek koriandra
• 1 (14,5 unce) môže nakrájať paradajky na kocky
• 2 palec alebo kúsok čerstvého zázvoru, olúpaného
• 2 kopce lyžice arašidového masla (krémové alebo hrubé, použila som krémové)
• 1 lyžička mletého kmínu
• 1/2 lyžičky mletej škorice
• 1/4 čajovej lyžičky mletej červenej papriky (kajenské)
• 1 lyžica kari prášku
• 1/4 šálky tmavohnedého cukru (svetlý hnedý je tiež v poriadku)
• 3/4 lyžičky soli
• Čerstvé mleté ​​korenie
• 1 (14,5 uncí) môže lítať kokosové mlieko
• 2 batáty dobrej veľkosti, olúpané a nakrájané na kúsky
• 1 veľká sladká cibuľa, nakrájaná
• 1 veľká červená paprika, alebo 2 malé, nakrájané
• 1 (15 - 19 uncí) môže byť garbanzo fazuľa, opláchnutá a vyčerpaná

Pokyny:

1. Do mixéra alebo kuchynského robota pridajte strúčiky cesnaku, koriander, zázvor, paradajky, arašidové maslo, kmín, škoricu, mletú červenú papriku a kari prášok. Mixujeme, kým nie je všetko pekne rozmixované. Bude to vyzerať veľmi husto a pastovito.
2. Do pomalého hrnca pridajte fazuľu garbanzo, nakrájanú cibuľu, červenú papriku a sladké zemiaky. Pridajte zmes arašidovej omáčky, hnedý cukor a kokosové mlieko a jemne premiešajte, aby sa zmiešali všetky prísady.
3. Zapnite pomalý hrniec a varte šesť až osem hodín. Podávajte s ryžou a na vrchole s čerstvým koriandrom a nakrájanou zelenou cibuľkou.